Calamari ripieni senza Merluzzo Pomodori Aceto Olio

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici qb Aglio qb Alloro ( Lauro ) qb Burro 4 n Calamaro 1 cu Capperi 1 n Dadi Per Brodo 150 g Gamberetti 1 l Gelatina Liquida 50 g[...]

Calamari, provola e carciofi tre ingredienti dai sapori intensi che si sposano perfettamente tra di loro Continua a leggere>>

Calamari o totani??? ...cliccate qui per essere reindirizzati al mio nuovo sito http://mammaluci.com

Un piatto di mare leggero e fresco: dei semplici calamari, ahinoi piccini piccini, farciti con zucchine e noci. La zucchina abbiamo pensato di utilizzarla[...]

Questi sono stati non buoni ...di PIU!!!!! Approfittando che da mia figlia si vedevano ancora Asparagi in giro,ho voluto cambiare la mia solita ricetta dei[...]

Mi sono entusiasmata e poi pentita, mi sono demoralizzata e poi ripresa fino a realizzare un piatto che ho aggiustato più volte nel corso della[...]

Mi sono accorta di aver pubblicato davvero pochissime ricette col pesce. "Strano" mi son detta. Eppure lo cucino spessissimo. E' che la maggior parte delle[...]

I calamari ripieni sono un secondo di pesce molto apprezzato e cucinato in mille varianti. La ricetta che vi propongo oggi prevede calamari farciti con[...]

Ogni tanto la rivista periodica dell'Esselunga ne imbrocca una..... Nel senso che, oltre a fare la foto del piatto accattivante, riesce a proporre una ricetta[...]

500 gr di calamari 4 spicchi d’aglio Vino Prezzemolo Olio extravergine d’oliva 6-7 alici 120 gr di mollica di pane Parmigiano Reggiano grattugiato[...]

INGREDIENTI (per 2 persone): 6 calamari medi, 3 fette di prosciutto cotto, 6 fette di formaggio tipo edamer, 1 spicchio di aglio, 2 cucchiai di prezzemolo[...]

Passata la grande ondata d'afa che ci ha assillato in questi mesi estivi, togliendomi qualsiasi voglia di usare il forno, con l'arrivo di Settembre è[...]

Fra i grandi classici della cucina italiana, non mancano i gustosi piatti di mare ed uno dei miei preferiti in assoluto, è questo che vi propongo. Sto parlando[...]

300 G Gamberetti Gi

6 Calamari Grandi 6 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Prezzemolo Tritato 4 Cipolle 4 Fette Pancarr