Calamari ripieni

Mi sono entusiasmata e poi pentita, mi sono demoralizzata e poi ripresa fino a realizzare un piatto che ho aggiustato più volte nel corso della[...]

Mi sono accorta di aver pubblicato davvero pochissime ricette col pesce. "Strano" mi son detta. Eppure lo cucino spessissimo. E' che la maggior parte delle[...]

I calamari ripieni sono un secondo di pesce molto apprezzato e cucinato in mille varianti. La ricetta che vi propongo oggi prevede calamari farciti con[...]

Ogni tanto la rivista periodica dell'Esselunga ne imbrocca una..... Nel senso che, oltre a fare la foto del piatto accattivante, riesce a proporre una ricetta[...]

La ricetta dei calamari ripieni al sugo , semplice per portare in tavola i sapori del mare, una ricetta della cucina italiana che può diventare un primo e[...]

500 gr di calamari 4 spicchi d’aglio Vino Prezzemolo Olio extravergine d’oliva 6-7 alici 120 gr di mollica di pane Parmigiano Reggiano grattugiato[...]

INGREDIENTI (per 2 persone): 6 calamari medi, 3 fette di prosciutto cotto, 6 fette di formaggio tipo edamer, 1 spicchio di aglio, 2 cucchiai di prezzemolo[...]

Passata la grande ondata d'afa che ci ha assillato in questi mesi estivi, togliendomi qualsiasi voglia di usare il forno, con l'arrivo di Settembre è[...]

I calamari ripieni sono un secondo piatto della tradizione che ogni famiglia farcisce come preferisce e in base a come "faceva la nonna", molto versatili e[...]

I Calamari Ripieni sono un secondo piatto di pesce veramente gustoso e, poi possiamo farcirli con quello che più ci piace che siano formaggi o salumi o[...]

Il calamaro ripieno al forno, come le seppie o i polpi sono un secondo piatto gustoso e dal sapore decisamente estivo, ma vivendo in una città a tradizione[...]

Ci avevo già provato ma il ripieno era scappato a spasso per il tegame quindi ci ho riprovato. Meglio, molto meglio. Mai esagerare, neppure con le cose buone![...]

Il calamaro appartiene alla famiglia dei molluschi e lo troviamo nel mar Mediterraneo e nell’Atlantico Orientale. Possiede un corpo allungato e[...]

Ottimo x tutti gli amanti di questo mollusco!! INGREDIENTI Per 2 calamari medi: -olive verdi giganti di Cerignola a pezzetti Az Ficacci -50gformaggio piccante[...]

Fra i grandi classici della cucina italiana, non mancano i gustosi piatti di mare ed uno dei miei preferiti in assoluto, è questo che vi propongo. Sto parlando[...]