Plumcake senza Erbe aromatiche Lecitina di soia

L a pasta alla siciliana è un signor primo piatto. Di facile preparazione, m olto gustosa, ideale durante l'estate quando le melanzane sono al massimo del loro[...]

Peperoni direttamente dall'orto, una farina ricercata ed un saporito formaggio tipico, questi gli ingredienti principali del nostro cake. La ricetta l'abbiamo[...]

Ingredienti: 350g peperone rosso a cubetti, 2 uova, 60ml olio, 150ml latte, 200g farina OO, 1/2 bustina di lievito per torte salate, 60g pecorino grattuggiato,[...]

Il riso è uno dei miei alimenti preferiti. Lo era già prima di scoprirmi celiaca, leggero e nutriente in cucina dà sempre delle grandi soddisfazioni...[...]

Una ricetta di Anna Moroni trovata su Cucina Moderna di questo mese che ho voluto subito provare in versione Gluten Free. E' ottimo anche il giorno dopo e[...]

Plumcake di kamut con fave, pecorino e pancetta affumicata Quando ricevo una telefonata da casa dello zio Graziano a maggio, sono sicura che mi chiederà di[...]

Cosa faccio per cena?? Quante volte ci siamo poste questa domanda? Io tante, però poi basta che apro il frigo, guardo, penso e mi viene l'idea....avevo visto[...]

Fuori piove e, ad essere sincera, c'è un frescolino che proprio non guasta. Diciamo che avendo passato la mia estate a lavoro, squagliandomi tra l'asfalto di[...]