Dolcetti cocco senza Uova Provola

Io ADORO il cocco in ogni sua forma. Lo adoro nei dolci e nel salato, abbinato alla cioccolata o al curry. Ed in particolare, lo adoro quando è il protagonista[...]

Cosa fare se si ha un albume avanzato? Le ipotesi sono 2 o 3; a) lo congelo (ma poi non si può più montare a neve) b) mi concentro un attimo e cerco[...]

ingredienti per 40 pirottini: 250gr di mascarpone, 120 gr di zucchero, 120 gr farina di cocco, 120 gr di wafer alla vaniglia(poco meno di un pacco). Cocco per[...]

Quanto ho parlato male di quel mio primo quaderno di ricette, quello che dovrei tenere come oro dato che mi da la possibilità di ricordare come è iniziata la[...]