Canederli senza Menta Noci Burro

Ingredienti 1 n Cipolla Rossa 1 cu Farina Di Grano Saraceno 50 g Formaggio Fondente 2 cu Grana 1 dl Latte 1 ci Olio Di Oliva 100 g Pane All'olio qb Pepe 1 cu[...]

Ingredienti .5 sp Aglio .5 n Cipolla 120 g Farina 120 g Farina Di Grano Saraceno 1 dl Latte 130 g Pancetta Tesa 200 g Pane Di Segale 1 n Porri qb Sale[...]

Iniziamo anche noi con le ricette autunnali: una preparazione tipica trentina che preferiamo servire in versione asciutta. Per questa ricetta abbiamo[...]

Ho trovato questa ricetta sul volume dedicato al Trentino e Alto Adige della mia "solita" enciclopedia dedicata alla cucina regionale italiana ^^ Qui li chiama[...]

Un piatto , quello proposto dalla vincitrice dell' MTC di novembre, che mi ha fatto sentire immediatamente parte di una grande nazione. Vedere e leggere come[...]

Arrivo sul filo del rasoio, ma ci tenevo ad essere presente alla sfida dell'MTC di gennaio. Non potevo perdermi proprio i canederli: carnosi, calorosi,[...]

Anche se fuori tempo massimo, volevo comunque partecipare all'MTC di questo mese. Questo mese Monica ci ha deliziato con i suoi canederli... Io li ho sempre[...]

Un piatto , quello proposto dalla vincitrice dell' MTC di novembre, che mi ha fatto sentire immediatamente parte di una grande nazione. Vedere e leggere come[...]

Per I Canederli: 150 G Pane Bianco 1 Tazza Latte 60 G Porro Tritato 50 G Scalogno Tritato 4 Fette Pancetta Affumicata 200 G Formaggio Almkase A Dadini 2 Uova[...]

Ingredienti per 6 persone Per I Canederli: 150 G Pane Bianco 1 Tazza Latte 60 G Porro Tritato 50 G Scalogno Tritato 4 Fette Pancetta Affumicata 200 G[...]