Canederli senza Cacao in polvere Cavolo cappuccio

Ingredienti » Pane Raffermo 1/2 kg » Pancetta Affumicata 100 gr » Luganega 100 gr » Speck 120 gr » Uova 3 » Cipolla 1[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 150 g Asiago 5 fo Basilico Fresco 1 l Brodo Vegetale 1 cu Farina 50 g Grana Del Trentino .5 l Latte 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 400[...]

Un piatto tipicamente montanaro rivisato in forma più "cittadina" e leggera. Croccantezza, mordibezza, piccante e dolcezza qui si fondono in modo[...]

Un piatto , quello proposto dalla vincitrice dell' MTC di novembre, che mi ha fatto sentire immediatamente parte di una grande nazione. Vedere e leggere come[...]

Ingredienti: 600g pane raffermo a pezzetti, 150g speck tritato, 4 uova, 1 mazzetto di dragoncello, 90g farina, 200ml latte, 200ml passata di pomodoro, 1[...]

Un piatto , quello proposto dalla vincitrice dell' MTC di novembre, che mi ha fatto sentire immediatamente parte di una grande nazione. Vedere e leggere come[...]

E se il Giro d'Italia è la manifestazione sportiva che vi fa pedalare portandovi a spasso per la nostra bella penisola, Aifb vi stuzzica le papille con un tour[...]

Per I Canederli: 150 G Pane Bianco 1 Tazza Latte 60 G Porro Tritato 50 G Scalogno Tritato 4 Fette Pancetta Affumicata 200 G Formaggio Almkase A Dadini 2 Uova[...]

50 Cl Acqua 400 G Pane Di Segale Raffermo Affettato 2 Uova 1/2 Bicchiere Panna Liquida 1 Pizzico Pepe 1 Pizzico Noce Moscata 1 Pizzico Cannella 1 Pizzico[...]

Ingredienti » Mollica Di Pane Raffermo 400 gr » Latte 1/2 lt » Speck 200 gr » Cipolla 1 » Uova 2 » Olio 2 cucchiai »[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 3 n Erba Cipollina 150 g Formaggio Graukase 2 dl Latte 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 6 n Pane Raffermo qb Pepe 3 n Pomodori Perini 2[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 2 mz Basilico Fresco 100 g Burro 110 g Farina 250 g Grana Del Trentino 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 350 g Pomodori Pelati qb[...]

Ingredienti per 6 persone Per I Canederli: 150 G Pane Bianco 1 Tazza Latte 60 G Porro Tritato 50 G Scalogno Tritato 4 Fette Pancetta Affumicata 200 G[...]

L'ultimo appuntamento annuale con L'Italia nel piatto ci regala un percorso attraverso le ricette del cuore, quelle che profumano di casa. Molte sono le[...]