Charlotte senza Pasta sfoglia Lamponi Cardi

• Farina 00 350 gr • Zucchero a velo 150 gr • Tuorli 2 • 2/3 pere Decana non troppo mature • Marmellata ai frutti di bosco • Burro 250 gr • Cacao in polvere •[...]

Ingredienti 4 n Albume 8 g Gelatina In Fogli qb Liquore All'amaretto 20 g Mandorle A Lamelle 50 g Mandorle In Polvere 1.5 dl Panna Da Montare 6 n Tuorlo 100 g[...]

Ingredienti 10 n Biscotti Savoiardo 350 g Cioccolato Amaro Da Copertura 2 cu Liquore Al Mandarino 4 n Mandarini Canditi 1 dl Mandarino Succo 3 n Uova 1 hg[...]

In un momento come questo in cui la Francia (appoggiata ahimè da tanti altri) ha 'dichiarato guerra all'Italia' per via di questa maledetta, fastidiosa[...]

Oggi è il compleanno di mio marito Ivan...per cui una bella cena in famiglia ed a me il compito di fare la torta. Lui ama i dolci al cucchiaio per cui ho[...]

Anche quest’anno si svolgerà a Cuneo la Fiera nazionale del Marrone 2015 dal 16 al 18 ottobre. Per tre giorni, questa splendida cittadina piemontese sarà[...]

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Longhiadi 2010. Ci si ritrova tutti, piu’ o meno, a casa di zio Luca e zia Cri, per sfidarsi ad amene discipline (bocce su campo in discesa, corsa col[...]

Una ricetta trovata tempo fa su La Cucina del Corriere della Sera, online...e copiata sul mio desktop con un post it. Si chiama Charlotte....e il nome mi ha[...]

Ricettina nata per caso, dalla necessità di utilizzare una confezione di budino al cioccolato e dei Pavesini che stavano per scadere.... questo dimostra che[...]

"Lo sai perché mi piace cucinare?" "No, perché?" "Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n- i- e- n- t- e, una torna[...]

Ebbene si è arrivato il mio trentaduesimo compleanno.... ormai è anche già passato! Fa caldissimo, che torta faccio? Voglio riprovare la Joconde che mi piace[...]

Non sarai mai felice se continui a cercare in che cosa consista la felicità... Non vivrai mai se stai cercando il significato della vita... Albert Camus ([...]

Questa è la torta che ho preparato per l'onomastico di mia figlia Francesca. La charlotte della foresta nera. La base che ho usato è la stessa che uso per i[...]

Eccomi, finalmente ci sono , riesco a fare una breve apparizione con la ricetta della torta che ho preparato sabato sera alla festa di fine anno di mia figlia[...]