Charlotte

Eccomi di nuovi qui! Pensavate di esservi liberata di me? Sbagliato! Piano piano cercherò di riprendere in mano il blog anche perchè ho tantissime ricette che[...]

Per l'ultimo giorno dell'anno ho preparato questo dolce, che doveva essere un po' più carino, invece l'aspetto non era il massimo, però il sapore era[...]

Ingredienti ( per una charlotte piccolina): - 13 savoiardi - 1 arancia - 250 gr di mascarpone - 250 gr di panna per dolci da montare - 3 mezze pesche[...]

Un dessert fresco e goloso, il trionfo della frutta! Di facile esecuzione e, a parte la sosta in frigo, anche abbastanza veloce da preparare. In alternativa a[...]

Per questa charlotte ho usato dei mini panettoni tagliati a rondelle, 1 confezione di budino al cioccolato e del caffè (per la bagna). In uno stampo per[...]

Buon pomeriggio a voi,oggi un caldo da morire ci saranno 35/38 gradi io li avverto come fossero 44 mi sento la pressione sotto il marciapiede,ogni anno a[...]

"Lo sai perché mi piace cucinare?" "No, perché?" "Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n- i- e- n- t- e, una torna[...]

I profumi sono la fonte dei nostri ricordi, alle volte cucino certi dolci perche’ risvegliano la mia memoria. Questo dolce profuma d’ inverno, di[...]

Ingredienti per uno stampo da 17 cm : 200 g di savoiardi vaniglia e cacao Bonomi scaglie di cioccolato per la crema all'arancia: 1 tuorlo 20 g di fecola di[...]

Non sarai mai felice se continui a cercare in che cosa consista la felicità... Non vivrai mai se stai cercando il significato della vita... Albert Camus ([...]

E' la prima volta che faccio una charlotte e me ne sono già innamorata. La vedo trionfante sulla tavola dorata di Natale . Una tavola dorata con dei tocchi di[...]

L'avvento sta per terminare. La prossima domenica saremo già in pista per il conto alla rovescia della fine dell'anno. E da domani saremo ufficialmente in[...]

Per festeggiare il Nuovo Anno con le persone che amo ho deciso di preparare questa meravigliosa Charlotte con crema pasticcera, ganache al cioccolato fondente[...]

INGREDIENTI Per la base (plumcake) 250 gr di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 125 gr di zucchero 125 gr di Vallé… naturalmente 2 uova scorza di 1[...]

INGREDIENTI Per la base (plumcake) 250 gr di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 125 gr di zucchero 125 gr di Vallé… naturalmente 2 uova scorza di 1[...]