Torta salata - Con carne di maiale

Buongiorno a tutti!!! Ed ecco l'Epifania...che tutte le feste porta via!!!!!!!!!!! Come sono andate le vostre feste?? Io sono stata piuttosto impegnata come[...]

Buon pomeriggio a tutti!! Come procede in giro per l'Italia?? Qui il tempo fa il pazzerello...un giorno è freschino il giorno dopo si muore di caldo!! ...ed io[...]

Buonaseeeeeeeeeeeeeeera ^_^ bene, o meglio, mica tanto bene...ha ricominciato a piovere, speravo che oggi ci risparmiasse, e invece no...uff, vabbè, ci[...]

Una torta salata un po' bruttarella a vedersi ma con una base a dir poco eccezionale e un ripieno meraviglioso! tutto o quasi rigorosamente scopiazzato![...]

Ho fatto fatica a recuperare come ho fatto questa torta perchè avendo perso le ricette son dovuta andare a memoria... allora.. ho fatto una pasta brisèe. Poi[...]

Ingredienti: Per la pasta brisè 200 g di farina 00, 100 g di burro, un pizzico di sale, 2 cucchiai circa di acqua. Per il ripieno: 2 zucchine, 1 cipolla, un[...]

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 kg di cipolle 10 fette di salame a strisce 2 uova 200 ml di panna grana grattugiato Procedimento: Tagliate a dadini le[...]

Chi l'ha detto che a pranzo si debba sempre mangiare la pasta? E' vero che senza un bel piatto di pasta si ha la sensazione di non aver proprio pranzato, però[...]

Non mi ricordo se ve l'ho già detto, ma una delle mie cene preferite è il latte con i biscotti. Solitamente quando sono a casa da sola ne approfitto, mi[...]

Luglio è passato velocemente, agosto, complici le vacanze, è letteralmente volato ed eccoci qui a settembre con una settimana che, almeno così dicono i[...]

Questa torta salata con asparagi e prosciutto cotto è semplice da realizzare. Potete proporla come antipasto per una cena informale o se dovete fare un brunch[...]

Ricetta di Anna Rita amica di mamma Ingredienti: 3 uova 100 g di grana grattugiato 150 g di farina 1/2 bicchiere di olio evo 1/2 bicchiere di latte 2[...]

La ricetta di questa torta salata l'ho trovata sulla rivista La Prova del Cuoco delle scorse settimane. Nella ricetta originale la pasta brisée viene preparata[...]

Mi piacciono le torte salate. Per liberare il frigo da cibo in scadenza, basta un rotolo di pasta sfoglia, un po' di ingredienti vari ed ecco che viene fuori[...]

E' proprio vero che a volte le cose più gustose nascono dalla cosiddetta "cucina di recupero". Ebbene sì, questa torta salata è fatta in gran parte con avanzi,[...]