Torta salata - Con carne di maiale

Dal nome mi è piaciuta subito: pasta "matta" ... e diciamo che io in quel "matta" mi ci sono rivista parecchio: un pò perchè sono impulsiva, un pò perchè mi[...]

Il lunedì a casa mia sta diventando il giorno delle torte salate, ieri era quella con spinaci Feta e prosciutto crudo. Io preparo da me la sfoglia. Con la dose[...]

La verza è per eccellenza la mia verdura invernale preferita, perché quando ero piccola la mia nonna me la cucinava spesso e il suo profumo dolce mi piace[...]

Il connubio salsiccia e carciofi è ottimo e se al tutto ci aggiungiamo la cremosità della ricotta : il risultato è una torta salata ricca e delicata allo[...]

Chi legge il mio blog sa che le torte salate sono in assoluto la cosa che mi piace più cucinare e mangiare. La passione per queste preparazioni mi spinge a[...]

Ogni tanto i nostri bambini fanno i capricci per mangiare le verdure , in particolare i broccoli e i cavolfiori. Peccato, perchè fanno proprio bene queste[...]

Ingredienti per uno stampo di 18 cm. Per la pasta : 125 gr. di farina 00 - 125 gr. farina 0 - 6 gr. olio e.v.o. - 7 gr. sale fino - 1/2 bustina di lievito di[...]

Waaaa manca poco e si parte per Londra, can't wait!! Questo dunque sarà il mio ultimo post prima della partenza, che sarà giovedì prossimo :) buon weekend a[...]

Le torte salate, che bella invenzione! Chi di voi non ne ha mai fatta una? Ovviamente però, è molto più buona la pasta brisee fatta in casa, come ogni cosa[...]

Il giorno di Pasquetta è dedicato alle scampagnate ed alle gite fuori porta e perchè non preparare una torta salata? E' di facile realizzazione (soprattutto se[...]

Torte salate ,per una cena diversa dal solito Con funghi e patate Questa è la versione classica ,per la variante bimby cliccate qui' ingredienti 1 dose di[...]

Torta salata con patate e prosciutto per una cena diversa dal solito Questa è la variante bimby ,per la versione classica qui' ingredienti 1 dose di pasta[...]

1 pasta sfoglia rotonda pronta 5 o 6 zucchine piccole del tipo genovese 100 g. di prosciutto cotto in una fetta unica oppure preso in un fondino (chiedetelo al[...]

Buongiorno amici, sono scampata al maltempo preannunciato per questo fine settimana e che si è fatto sentire rovesciando sopra la nostra zona acqua a volontà.[...]

Eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica Light & tasty che vi propone ricette leggere e gustose. Purtroppo non riesco ad essere più presente per una[...]