Torta salata

Semplice e veloce... naturalmente per chi ama la cipolla! Ingr: 1 rotolo di pasta sfoglia 3- 4 cipolle bianche 250 gr: di ricotta 3 cucchiaiate di emmental[...]

Ingredienti: per 4 persone PER LA PASTA: 300 g di farina 100 g di strutto sale 1 tuorlo sale. PER IL RIPIENO: 300 g di toma di pecorino fresco 2 cucchiai di[...]

Ingredienti: per 4 persone Pasta Brisee 1 dose Stracchino 250 g Salsiccia 400 g Broccoli (o cime di rapa) 2 Una torta salata tutta da gustare: con broccoli,[...]

Ingredienti: per 4 persone Per la torta : Pasta sfoglia 1 rotolo da 230 g Zucchine 350 g Carote 350 g Sale q.b. Olio extravergine di oliva 2 cucchiai Per la[...]

La torta salata al prosciutto con formaggio e zucchine si prepara distribuendo nella tortiera rivestita con la pasta brisè un ripieno di zucchine cotte al[...]

Ho trovato questa ricetta in un libro di ricette salate : prevede un ripieno di verdure e formaggi molto delicato tra due dischi di pasta (sfoglia e brisée).[...]

Ho trovato la ricetta della torta salata alle erbette, gorgonzola e mandorle in un numero speciale di “Sale & Pepe” . Invece della “barba[...]

Ecco una torta salata da non perdere: una base di pasta brisé, un ripieno di scarola, prosciutto cotto, olive,acciughe,capperi, formaggio di capra e poco[...]

Ho trovato la ricetta della torta salata con patate e formaggio in cookaround . Seguendo la variante suggerita ho sostituito la mozzarella con[...]

Ormai è autunno e quindi è tempo di funghi. Per farcire questa torta ho preparato un ripieno di funghi champignon, cucinati in padella e aromatizzati al[...]

Anticamente considerata un piatto prelibato, sempre presente nei banchetti più importanti, in cui faceva bella mostra con forme e dimensioni straordinarie[...]

Con la base per torta salata che utilizzo al posto della pasta brisée, dopo averla stesa in una teglia foderata con carta forno, ho versato il composto così[...]

Ho scoperto la zucca quest'anno... a casa dei miei non l'ho mai mangiata, qui nel "continente" l'avevo assaggiata in un ottimo risotto e una volta ho fatto la[...]

Ingredienti: 225 g di farina 180 g burro 1 uovo + 1 tuorlo 100 g mandorle macinate 50 g parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di cannella in polvere sale - per[...]

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 4 sottilette 100 gr prosciutto cotto 250 gr ricotta 100 gr gruviera grattugiato 100 ml panna 1 cucchiaino di maggiorana[...]