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Torta salata con pecorino e salame.

Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Istruzione

Ingredienti: per 4 persone PER LA PASTA: 300 g di farina 100 g di strutto sale 1 tuorlo sale. PER IL RIPIENO: 300 g di toma di pecorino fresco 2 cucchiai di pecorino grattugiato 3-4 uova 150 g di salame tagliato a dadini pepe Questa torta, tradizionale del periodo pasquale, è diffusa oltre che [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Pepe
  • Farina
  • Uova
  • Acqua
  • Salame
  • Pecorino
  • Strutto
  • Pasta di salame

Difficoltà: Facile



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