Torta salata con Sale

Amo particolarmente il binomio broccoli-salsiccia, così ho pensato bene di unirli a della provola e a racchiuderli in un guscio di pasta sfoglia (ma ci[...]

Benvenuta primavera!!! Ma quale primavera? Oggi il tempo è stato per tutto il giorno incerto e domani le previsioni promettono pioggia. Che delusione questo[...]

Questa altro non è che la versione 'gigante' dei medaglioni di qualche post fa ( Medaglioni broccoli e salsiccia ). Stessi ingredienti, tranne che la salsiccia[...]

Sono addirittura 10 giorni che non aggiorno il blog! Mmmhhhhhh, non so se sentirmi in colpa oppure no..... direi di no :-p Infondo questo spazio lo vorrei[...]

A chi sta in alto.... La caduta è molto più facile che faccia male... Publilio Siro (1° gennaio 100 A.C.) La mia penultima prodezza della settimana ( oggi[...]

E’ una torta rustica che ho fatto più volte in questi giorni di festa, ideale come antipasto o in una cena a buffet; è veloce da fare e molto gustosa. Ho[...]

E’ autunno non c’è più niente da fare… cielo grigio, le vacanze son ormai passate da un pezzo e natale è così lontano, mani fredde, primi mal[...]