Torta salata con Pasta sfoglia

Ingredienti 1 sp Aglio 2 rm Maggiorana 1.5 cu Olio Di Oliva Extravergine 20 g Olive Nere 450 g Pasta Di Pane qb Sale 600 g Zucchine Preparazione 450 g di[...]

Ingredienti 20 g Burro 6 n Carciofi 100 g Emmental 2 cu Limone Succo Fresco 1 n Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 cu Origano Fresco 2 cu Pane[...]

Torta salata pomodori e formaggio di capra 1 rotolo pasta sfoglia 300 g. formaggio di capra fresco 1 cipolla rossa piccola 3-4 pomodori perini 2 cucchiai pane[...]

Nuovo esperimento di pasta madre: torta salata con cavolo cappuccio, porro ed emmental. Oggi ho rinfrescato la pasta madre ed invece di fare il pane, la metà[...]

Si chiama matta non perché sia capace di qualche pazzia, ma per la semplicità colla quale si presta a far la parte di stival che manca in diversi piatti, come[...]

Quando sono in crisi con la cena, la torta salata mi viene in aiuto, soprattutto questa che è un pò una "svuotafrigo", infatti mi permette di usare formaggi e[...]

Iniziamo questa settimana parlando di pomodori! Ormai si trovano tutto l'anno, ma i migliori sono quelli estivi e per me rappresentano l'estate. Quante varietà[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco qb Burro 100 g Emmental qb Olio Di Oliva 10 n Olive Nere Snocciolate qb Origano Fresco 4 cu Pane Grattugiato 150 g Pasta[...]