Torta salata senza Panna Strutto

La ricetta di questa torta salata l'ho trovata qualche anno fa su una rivista, la prima volta che la feci mi ritrovai con una pasta che non mi bastava neanche[...]

Lo so di torte salate ce ne sono una marea ,ma una in piu' puo' far male?? Ricetta 2 rotoli di sfoglia rettangolare 4 patate 2 carote 1 zucchina Una manciata[...]

io adoro le verdure di questa stagione e cerco di farmi delle più o meno sane scorpacciate: carciofi, fave, piselli e asparagi io li mangerei anche lessi! ma[...]

Oggi sembra tornato l'inverno, le montagne si sono imbiancate e la primavera per un attimo si è nascosta pronta a riesplodere per regalarci giornate[...]

INGREDIENTI: Pasta sfoglia già pronta 50 gr di burro 500 gr di piselli 100 gr. di prosciutto cotto a dadini un cespo di lattuga 4 uova 4 cucchiai di formaggio[...]

E’ quasi un mese che non pubblico e a stento sono riuscita a farlo oggi, non perché fossi in vacanza.... ero solo intenta a sudare e a trascinarmi da un[...]

Ho visto questa foto in rete e... non resistito, ho dovuto rifarla, è così carina!! Ingr: Pasta brisè fatta con: 250 gr: di farina 120 gr: di burro 1 uovo 1[...]

E' una torta salata vegetariana, una sorta di cheese cake, da consumare fredda e quindi si può preparare in anticipo comodamente. Un anticipo di primavera se[...]

Una torta salata con le erbe di campo primaverili, deliziosi agretti, anche conosciuti come barba di cappuccino, senape dei monaci, lischi, roscani, barba di[...]

Ingredienti 50 g Burro 800 g Cavolfiore 1 cu Farina 30 g Grana 3 dl Latte 2 n Limoni 300 g Pasta Brisee qb Pepe 2 cu Piselli Surgelati qb Sale 2 n Tuorlo[...]

Ingredienti 170 g Burro 80 g Emmental 240 g Farina 4 dl Latte 150 g Prosciutto Cotto Affumicato qb Sale 2 ci Senape 1 n Uova Preparazione 150 g di prosciutto[...]

INGREDIENTI: Per la pasta: 200 g di farina; 100 g di burro; 1 uovo sbattuto leggermente; 1 abbondante pizzico di sale; 2-3 cucchiaini di acqua. Per il ripieno:[...]

Ho scoperto la zucca quest'anno... a casa dei miei non l'ho mai mangiata, qui nel "continente" l'avevo assaggiata in un ottimo risotto e una volta ho fatto la[...]