Torta salata - Con legumi

Buongiorno!!!! Scusate la lunga assenza, ma 5 mesi fa è cambiata la mia vita, perchè è nato il mio piccolo grande amore...quindi il tempo da dedicare al blog è[...]

Oggi a Light and Tasty si parla di Agretti, una verdura di nicchia, poco utilizzata in cucina e sempre relegata ad essere cotta e condita, oppure ad essere[...]

Lunedì al mercato, alla bancarella del km 0, ho fatto il pieno di verdura: patate rosse, cavolo nero, borragine, catalogna, taccole bianche, fagiolini... Con[...]

Appuntamento di questa settimana di Light and Tasty : la zucca! Io l'adoro, mi piace anche lessata con un giro di olio extravergine e basta. E voi? La zucca è[...]

Questi i risultati della pace e della libertà: lavorare e costruire per il bene degli uomini, di tutti gli uomini... Non uccidere, distruggere e conquistare[...]

Secondo appuntamento con la nuova rubrica al km 0 che, in questa calda settimana, vi porta dalla mattina alla sera a raccogliere erbe spontanee o "depredare"[...]

Ingredienti per 6 persone : 1 rotolo di pasta briseè rotondo 1 Broccolo tipo 600g 3 uova 300 g di Ricotta 200 g di prosciutto cotto 60 g di parmigiano[...]

Questa ricetta proviene dal numero di luglio 2019 del mensile Sale & Pepe. La ricetta originaria prevedeva l'uso di pomodorini gialli e arancio.[...]

Torta salata con cavolfiore e besciamella di Alessandra Spisni Ingredienti: Per la pasta 300 gr di farina 0 100 gr di burro 2 cucchiai di acqua fredda Sale Per[...]

Oggi Light and Tasty propone piatti preparati con fave o piselli, questi legumi sono al massimo della loro maturazione in questo periodo. Da qualche anno[...]

...e la cena è servita ! Ingredienti 4 uova 300 gr panna fresca 100 gr latte 200 g di farina 00 100 gr nocciole tritate + 20 gr 50 g di grana grattugiato 150[...]

Iniziamo l'ultimo mese dell'anno cucinando, per Light and Tasty , utilizzando prodotti integrali , che sia farina piuttosto che pasta o riso. E' risaputo che i[...]

La primavera offre una varietà di verdure dal gusto piacevole e aromatico con cui preparare delle ottime torte salate, come questa torta salata agli asparagi.[...]

Buongiorno, nuovo appuntamento con la rubrica idea menù il tema di oggi festeggiamo i papà come antipasto ho deciso di offrire una torta salata semplice e[...]

Le torte salate sono molto versatile e spesso sono preparate come salva cena e non di meno cercando cosa c'è nel frigo che si potrebbe smaltire. E' così che è[...]