Torta salata senza Zucca Sale

Forse il titolo é troppo semplice e generico perché in realtà mi é mancata la fantasia, però in compenso la farcia é abbastanza ricca e saporita. Per la pasta[...]

E' la stagione dei porri, o meglio i porri se non sbaglio ci sono per tutto l'anno, ma nel mio orto vengono sempre piantati in modo che la raccolta cada in[...]

Domani é Pasquetta e se il sole non farà il prezioso, molti la trascorreranno tra pic nic all'aperto e grigliate in giardino. E vuoi dimenticarti in queste[...]

Forse il titolo é troppo semplice e generico perché in realtà mi é mancata la fantasia, però in compenso la farcia é abbastanza ricca e saporita. Per la pasta[...]

" Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere" è forse uno dei più noti proverbi. Una volta i prodotti migliori il contadino li donava[...]

Questa ricetta è una mia variazione di una ricetta letta sul numero di gennaio 2024 del mensile Sale e Pepe. La ricetta originaria era una tarte di farro e[...]