Torta salata senza Barba di frate

Ingredienti 145 g Burro 250 g Farina 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 dl Panna Da Cucina qb Pepe 2 n Porri qb Sale 150 g[...]

Il nome originale è flamiche ed è una torta salata francese. I porri sono l'ingrediente principale ed unico, nella versione originale. Io ho aggiunto pancetta[...]

Dal nome mi è piaciuta subito: pasta "matta" ... e diciamo che io in quel "matta" mi ci sono rivista parecchio: un pò perchè sono impulsiva, un pò perchè mi[...]

Questa torta è semplice da farsi e il tempo per la preparazione è decisamente breve (inferiore a quello impiegato per scrivere e pubblicare la ricetta! Sono[...]

Ciao amiche e amici, come state ? Qui è esplosa la primavera...siamo passati da un estremo all'altro...ora in teoria dovrei iniziare a fare il cambio[...]

Le torte salate si possono preparare o con una base di pasta brisè,oppure utilizzando la pasta sfoglia già pronta.Queste torte salate sono ideali per feste di[...]

Vi proprongo una torta realizzata per il cenone della vigilia e che sicuramente rifarò anche con ripieno diverso perchè ci si può sbizzarrire con la fantasia.[...]

Anche se non le faccio spesso adoro le torte salate, sono così versatili con i tanti ripieni con cui si possono farcire........oggi ne ho fatte due Per[...]

Avevo pochissima farina e burro a casa così per la besciamella ho messo 25gr. di farina e 25 di semola rimacinata... 25 gr. di margarina vegetale e 2 cucchiari[...]

Questa torta è una squisitezza, piace a grandi e piccini. L'ho assaggiata a cena dalla mia amica di yoga Maria e non potevo farmi sfuggire la ricetta. Ci sono[...]

» Farina Di Grano Saraceno 150 gr » Fecola Di Patate 150 gr » Sale Fino 4 gr » Ricotta Vaccina 200 gr » Strutto 50 gr »[...]

» Farina 300 gr » Strutto 80 gr » Sale 20 gr » Uova 1 » Zucchero 1 pizzico » Spinaci Lessati 1 tazza » Carne Cotta[...]

Prima raccogli i fatti.......... Così, in seguito, potrai distorcerli come ti pare..... Mark Twain ( 1835-1910) La neve era stata annunciata ..è vero...ma fino[...]

Forse il titolo é troppo semplice e generico perché in realtà mi é mancata la fantasia, però in compenso la farcia é abbastanza ricca e saporita. Per la pasta[...]

Adoro la zucca: arancione, dolce, farinosa, ingrediente ideale di tanti piatti autunnali e invernali e uno di questi è la torta salata che preparo spesso.[...]