Torta salata - Con carne di maiale

Chi l'ha inventata ha fatto una gran cosa.... "Ricettacolo" di avanzi (in senso buono), una rapida soluzione ai discorsi del vostro frigo....un chiacchierone[...]

Le torte salate sono sempre un'ottima soluzione per un pranzo all’aperto, come cena veloce in famiglia o, come la preferisco, tagliata a pezzetti per un[...]

Buon pomeriggio amici e buon inizio settimana! Spero abbiate trascorso un ottimo week-end ;-) Il mio classico: relax, pranzo dai parenti e una passeggiata[...]

Ingredienti *per la pasta brisè gr. 250 di farina gr. 50 di burro un pizzico di sale acqua gelata q.b. *per la farcitura gr. 500 di erbette già cotte (circa[...]

Dopo un'infilata di quattro, dicasi 4, giorni di sole, oggi nevica! Troppo lusso avevamo avuto. Questo non mi esime dallo stare in cucina, anzi, il forno[...]

Vi capita mai di avere degli avanzi nel frigorifero e di ingegnarvi ad inventare qualcosa di buono? Questo è quello che è capitato a me stasera... INGREDIENTI[...]

INGREDIENTI 2 rotoli di pasta sfoglia 150 gr di prosciutto cotto 150 gr di formaggio semistagionato 1 grossa melanzana 2 cucchiai di pesto 1 spicchio d'aglio[...]

Estate per me significa verdure appena raccolte dall'orto, colori, profumi, bibite fresche...e tanti stuzzichini fantasiosi e veloci preparati al momento con[...]

Ciao a tutti, oggi invece di un dolcino vi propongo una ricetta semplice di una torta salata con carciofi, può essere fatta sia con i carciofi freschi nella[...]

E' un periodo così........troppi pensieri e troppe preoccupazioni, ma passerà e spero quanto prima. Certe cose piombano nella tua vita con una velocità ed una[...]

Ingredienti Per l'impasto della brisè gr. 250 di farina senza glutine Bi-Aglut gr. 100 di burro freddo gr. 100 di acqua fredda un mezzo cucchiaino di sale per[...]

Ho scoperto un abbinamento eccezionale, che purtroppo in tanti anni non avevo mai provato: salsiccia e carciofi! Che spreco di tempo, senza avere mai mangiato[...]

Uno dei miei piatti preferiti è la torta salata, si può fare mischiando tantissimi ingredienti. che si hanno in casa. Io questa sera l'ho preparata con gli[...]

La torta salata è caratterizzata da un contenitore a base di farina e burro che può essere sia Pasta Brisée che Pasta Sfoglia, con un ripieno che può variare[...]

Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia, Formaggio a scelta: mozzarella di bufala, fontina, sottilette, stracchino, gorgonzola,... cosa più vi piace! Pancetta o[...]