Torta salata senza Tonno Cavolo nero

Ingredienti qb Erba Cipollina 50 g Funghi Sott'olio qb Noce Moscata 80 g Pancetta Affumicata O Bacon 1 dl Panna Liquida 300 g Pasta Sfoglia qb Pepe qb Sale 3[...]

Avevo delle zucchine da consumare dopo un pò di giorni in frigo e, per non fare la solita pasta, ho optato per una torta salata. La brisée che ho utilizzato è[...]

Torta salata piselli e wrustel Arriviamo ormai alla terza versione della torta salata con piselli (dopo quella con gli asparagi e quella con la pancetta );[...]

Ingredienti *per la pasta brisè gr. 250 di farina gr. 50 di burro un pizzico di sale acqua gelata q.b. *per la farcitura gr. 500 di erbette già cotte (circa[...]

Ciao a tutti, oggi invece di un dolcino vi propongo una ricetta semplice di una torta salata con carciofi, può essere fatta sia con i carciofi freschi nella[...]

Buon giorno e buona domenica! Oggi vi propongo la versione un pò meno light delle ricottine brisèe di Sara . La mia è una ricottona sfoglia, ma le dimensioni[...]

La verza è per eccellenza la mia verdura invernale preferita, perché quando ero piccola la mia nonna me la cucinava spesso e il suo profumo dolce mi piace[...]

I porri sono entrati da poco nella mia dieta e ho scoperto che sono buoni e salutari. Infatti il porro è un buon serbatoio di sali minerali (in[...]

Ingredienti *per la pasta brisè gr. 250 di farina gr. 50 di burro un pizzico di sale acqua gelata q.b. *per la farcitura gr. 500 di erbette già cotte (circa[...]

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Nell'ultima Raggiobox che mi hanno consegnato, ho trovato tanto di quel radicchio che mi sono messa le mani nei capelli. C'era sia il cespo lungo, ed era[...]

Volevo fare una ricetta che avesse un nome che suonasse swarzflung o simile, qualcosa di così tipicamente altoatesino che nessuno avrebbe avuto dubbi sulla[...]

Ingredienti 1 cipolla 2 peperoni rossi 2 peperoni verdi 200 g di pancetta 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 3 uova 200 ml di panna 50 gr di grana[...]

Mi è avanzato in frigorifero del radicchio rosso e anche un po' di ricotta. La panna l'ho aperta un paio di giorni fa e ne è rimasta metà. C'è anche un rotolo[...]

Oggi mi sono svegliato un po' tardi, non ho nemmeno fatto colazione, ho aperto il frigorifero ed ho pensato: "Cosa preparo oggi di buono?". Dopo un po' sono[...]