Torta salata senza Prezzemolo

Le torte salate sono il mio asso nella manica quando mi trovo nel panico più totale e non so che cosa presentare in tavola per cena. L'unica pecca è che non[...]

Quando non sappiamo cosa mangiare la sera? Amo la verdura ma mi piace cambiare aspetto alle classiche verdure lesse. Questa preparazione è molto carina, facile[...]

» Farina 200 g » Burro 100 g » Ricotta Vaccina 100 g » Tuorli 1 » Sale 1 pizzico » Carciofi 6 » Limoni 1 »[...]

La primavera è alle porte e con la bella stagione anche in cucina si cercano dei piatti più freschi che ci facciano dimenticare le fredde giornate invernali.[...]

Buongiorno a tutti!! Brrr....le temperature sono scese in picchiata e alla sera c'è di nuovo voglia di camino e piatti caldi! Per fortuna quest'anno non sono[...]

Ancora una volta ho preparato una torta salata (o quiche, come direbbero i francesi). La particolarità di questa torta salata è la pasta frolla, nella quale è[...]

'Mangiate più a colori! Più che potete'. Da quando mi sono resa conto che oltre ad essere una sana abitudine è anche più divertente, non faccio altro che[...]

Le torte salate si possono preparare o con una base di pasta brisè,oppure utilizzando la pasta sfoglia già pronta.Queste torte salate sono ideali per feste di[...]

Ultimamente ho riscoperto il piacere di fare la spesa al mercato il sabato. Mi ritaglio un paio d'ore tutte per me, e tra un caffè e due chiacchere con[...]

Quando ci sono giornate come questa dove pare che non ne vada bene una, cosa c'è di meglio che mettersi a cucinare? E' un' ottima valvola di sfogo, almeno per[...]

Buon mercoledì, a chi non piacciono le torte rustiche, sono buonissime e si possono farcire in tanti modi. Oggi vi propongo una torta salata semplice e[...]

» Farina Di Grano Saraceno 150 gr » Fecola Di Patate 150 gr » Sale Fino 4 gr » Ricotta Vaccina 200 gr » Strutto 50 gr »[...]

CATEGORIA : piatto unico I CINQUE SENSI PIU' UNO: SENSAZIONI E RICORDI Ogni mattina, passeggio con il mio cane nella campagna trofarellese. Passo davanti a un[...]

Iniziamo questa settimana parlando di pomodori! Ormai si trovano tutto l'anno, ma i migliori sono quelli estivi e per me rappresentano l'estate. Quante varietà[...]

Buongiorno a tutti!! Brrr....le temperature sono scese in picchiata e alla sera c'è di nuovo voglia di camino e piatti caldi! Per fortuna quest'anno non sono[...]