Torta salata senza Pecorino Cachi Olio

Ingredienti 1 cu Aceto Rosso 40 g Grana 2 dl Latte qb Noce Moscata 1 dl Panna Da Cucina 1 n Pasta Brisee 2 n Radicchio Rosso Treviso qb Sale 2 n Uova 400 g[...]

Il nome originale è flamiche ed è una torta salata francese. I porri sono l'ingrediente principale ed unico, nella versione originale. Io ho aggiunto pancetta[...]

Questa torta salata è un po' diversa dal solito, anche se c'è sempre l'immancabile ricotta. E sempre facilissima da preparare :-) Ingredienti 1 rotolo di pasta[...]

Il nome è tutto un programma, ma il risultato è garantito! Come mia consueta abitudine, ho scopiazzato anche questa ricetta (e leggermente modificato) dal web,[...]

Voglio inaugurare il primo giorno di primavera con questa ricettina che racchiude dentro di se un preziosissimo ingrediente che la terra ci regala proprio in[...]

Ciao amiche e amici, come state ? Qui è esplosa la primavera...siamo passati da un estremo all'altro...ora in teoria dovrei iniziare a fare il cambio[...]

A volte succede. Quando meno te lo aspetti. Incontri inattesi, interessanti, degni di nota. Tutti da verificare, provare, sperimentare. Per conoscersi più a[...]

Buon mercoledì, a chi non piacciono le torte rustiche, sono buonissime e si possono farcire in tanti modi. Oggi vi propongo una torta salata semplice e[...]

In montagna con la pioggia, lo scorso weekend mi sono rilassata preparando una torta salata che volevo fare da un po' ma che non avevo mai trovato il tempo di[...]

A chi sta in alto.... La caduta è molto più facile che faccia male... Publilio Siro (1° gennaio 100 A.C.) La mia penultima prodezza della settimana ( oggi[...]

Il cuore di una madre è un abisso in fondo al quale ........... Si trova sempre un perdono...... Honorè De balzac (1799-1850) Già ieri le reti Rai non[...]

Non è come pensate. Non sono stata folgorata sulla via di Damasco. Niente conversione a zero glutine. Il fatto è semplice. Sempre il solito amico-orticoltore[...]

Avete vecchie michette, una baguette o una ciabatta che vi sono avanzati? Non gettateli. Questo è un recupero intelligente e goloso, che piacerà anche ai[...]

Urticanti. Decisamente da maneggiare coi guanti. Scherzo, dai! Le ortiche una volta cotte, superato il momento critico della raccolta, pulitura e lavaggio, non[...]

Torno al mio bloggino dopo qualche settimana, è stato un periodo di grande impegno fra famiglia e incombenze di fine anno scolastico. Ora sono in un momentaneo[...]