Torta salata senza Pasta fillo Confettura Pomodori

Ingredienti » Farina 00 3 vasetti » Lievito 1 bustina » Erbe Aromatiche 1 manciata » Uova 3 » Yogurt 1 vasetto » Pecorino[...]

Mentre passavo al vaglio le farine della mia dispensa gluten-free mi sono imbattuta in una confezione di farina di grano saraceno aperta e quasi in[...]

E poi mi succedono strani fenomeni paranormali, di essere un po' streghetta l'ho sempre sospettato e mia mamma lo ha più volte ribadito. Checchè se ne dica non[...]

TORTA SALATA RIPIENA CON IMPASTO SOFFICE ALL'OLIO Ingre dienti: 500 gr farina per pizze oppure Manitoba 350 ml acqua tiepida 50 ml olio di oliva o di mais 40[...]

TORTA SALATA RIPIENA CON IMPASTO SOFFICE ALL'OLIO Ingre dienti: 500 gr farina per pizze oppure Manitoba 350 ml acqua tiepida 50 ml olio di oliva o di mais 40[...]

Avevo pochissima farina e burro a casa così per la besciamella ho messo 25gr. di farina e 25 di semola rimacinata... 25 gr. di margarina vegetale e 2 cucchiari[...]

Nonostante non senta questa festa... non mi esalti, non capisca... ogni anno, soprattutto da quando ho questo blog, non posso esimermi dal presentare una[...]

Giornate assolate, temperature gradevoli, voglia di fare picnic, scampagnate, insomma voglia di stare all'aria aperta, sperando che duri. Una delle pietanze[...]

Torta salata con cavoletti, ricotta di pecora e uvetta. Ricetta per Bimby. Questa settimana mio marito è dovuto andare a lavorare ed io mi sono ritrovata da[...]

Anche qui una ricetta di Ottolenghi, il grande chef, presa dal suo libro Flavour, che mi ha "colpitoeaffondato" non appena l'ho vista da Ilaria, nel suo[...]