Torta salata senza Fagiolini

L' Autunno si sta rivelando in tutto il suo fascino e mi pare lo stia facendo molto più lentamente rispetto agli altri anni. Almeno qui in Liguria , le[...]

Ingredienti per la base : 400 gr farina 250 gr acqua 10 gr sale 5 gr zucchero 20 gr olio 7 gr lievito per torte salate o per dolci non vanigliato 3 gr[...]

Qualche giorno fa ho preparato questa torta salata ,davvero buona . Ricetta dell'impasto con ricotta lo preso da qui , invece il ripieno lo fatto a modo mio.[...]

Ingredienti : 1 Kg zucchine peso pulito 4 uova 150 ml olio (75 gr olio dei pomodori + 75 olio di semi) 1 vasetto yogurt bianco 200 gr farina 00 200 gr farina[...]