Torta salata con Farina

Ingredienti » Farina 0 300 gr » Burro 140 gr » Acqua 100 ml » Sale 1 pizzico » Ricotta 150 gr » Grana Padano 25 gr »[...]

Ingredienti » Farina 00 3 vasetti » Lievito 1 bustina » Erbe Aromatiche 1 manciata » Uova 3 » Yogurt 1 vasetto » Pecorino[...]

Ingredienti 250 g Bietole A Costa 3 n Cipollotti 300 g Farina 50 g Grana qb Noce Moscata qb Olio Di Oliva Extravergine 5 rm Prezzemolo qb Sale 250 g Spinaci 2[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 600 g Barbabietole Rosse 10 fo Bietole A Costa qb Burro .5 n Cipolla 450 g Farina 120 g Olio Di Oliva qb Sale .5 ci Spezie Miste 3 n[...]

Ah, la domenica prima di Natale... solo io la adoro? Ancora niente piatti da preparare, nè parenti ed amici da accogliere in casa... Solo calma, tranquillità e[...]

TORTA SALATA MELANZANE E SCAMORZA Ingredienti: Per la frolla salata: 200 gr. di farina OO 100 gr. di burro freddo 2 uova intere ½ bicchiere di latte[...]

Questa quiche è venuta in mente a me e mamma poco prima della mia partenza e ci è piaciuta tanto che l'abbiamo rifatta pochi giorni dopo. La prima volta[...]

Ciao a tutte!!! Vi sono mancata?? E' da un po' che non pubblico ricette, ma tra familiari a dieta e cose varie, non ho avuto tempo e modo di cucinare! Qualche[...]

Cosa fare con delle belle verdi e profumate foglie di carote? Idee non mi mancano... Ed ecco una torta salata con le foglie delle prime carotine novelle, gli[...]

Questa fine di 2012 è un pò conturbata, fra nuovi progetti, cene da organizzare, pranzi di famiglia ho abbandonato questo blog. Ma come dicono chi cucina a[...]

Ormai è ovvia la mia passione per i finger food, i ritrovi con gli amici, le serate informali. Questa tortina salata è stata creata giustamente per una di[...]

Spesso capita di non avere molto tempo per cucinare, allora, diciamoci la verità, cerchiamo scorciatoie per risolvere il problema. La Pasta Sfoglia pronta è[...]

INGREDIENTI 1 rotolo di pasta briseé 350 g di coste lessate 200 g di patate lessate 80 g di Philadelphia 80 g di caprino bio 1 cipollotto rosso di Tropea 30 g[...]

Primavera!! Tempo di sole e profumi da mesi sopiti, tempo di picnic e di stare all’aria aperta … E quindi eccomi qua, con una ricetta molto[...]

Ingredienti * Per la pasta brisè gr. 200 farina gr. 100 di burro freddo un pizzico di sale ml. 70 circa di acqua gelata * Per il ripieno 2 zucchine gr. 150 di[...]