Torta salata senza Pasta sfoglia Melanzane

Finalmente, dopo un mese intero di forzata lontananza dal mio blogghino ritorno a postare. Io capisco al 100% chi non ha lavoro, ma credetemi, il troppo uccide[...]

Ancora una volta ho preparato una torta salata (o quiche, come direbbero i francesi). La particolarità di questa torta salata è la pasta frolla, nella quale è[...]

Sono lieta di annunciarvi che ho iniziato una nuova collaborazione con l’Azienda AgricolaLA SCALA produttrice di un olio eccezionale. E’ difficile[...]

P { margin-bottom: 0.21cm; } Un’amica mi racconta che quando torna a casa la sera senza avere idee su cosa preparare per cena, mette in un contenitore[...]

Eccomi con la seconda proposta per questa sfida dell'MTC, che appassiona proprio tutti. Flavia ha scelto per noi la brisèe di M. Roux e si è rivelata una[...]

Avete presente il detto "salvare capra e cavoli"? La torta salata li salva. Nella fattispecie capra, cavoli, rapporti interpersonali, cene e fondi di[...]

Ogni tanto, quando mi annoio (quindi moooooooooooooooolto raramente) o quando mia mamma mi fa arrabbiare perché lei del cucinare non gliene può fregare di[...]

I piatti a base di verdure sono semplicemente deliziosi e le torte salate ti risolvono le cene.La pasta che ho usato per questo piatto è quella che uso per le[...]

Buongiorno!!!! Scusate la lunga assenza, ma 5 mesi fa è cambiata la mia vita, perchè è nato il mio piccolo grande amore...quindi il tempo da dedicare al blog è[...]

Oggi il Calendario del Cibo Italiano festeggia la Giornata Nazionale delle Scampagnate ! Infatti questa data, essendo giornata di festa, primaverile e con[...]

Una bella torta salata, così colorata si presenta bene ed è gustosissima!! Ingr: Per la frolla salata: 250 gr: di farina 120 gr: di burro 1 uovo 1 cucchiaino[...]

Sta per iniziare la primavera...almeno speriamo visto le piogge degli ultimi giorni, e il colore principe della primavera quale è? Il Verde! Bravi!!!! Oggi a[...]

Ricetta golosa, quando avete del pane vecchio che agonizza in dispensa e non sapete come utilizzarlo... Dalla cucina di "Cotto e mangiato", con qualche[...]

Ecco questa torta che ho sfornato..mi fa venire ancora l'acquolina in bocca..che buona!! Specialmente la pasta brisèe era veramente ottima. Me la segno perchè[...]