Capesante gratinate senza Timo Brandy Olio

• 4 capesante con metà valva (guscio) • 100 g. di burro chiarificato • 1 mazzetto di prezzemolo fresco • pangrattato q.b. • 2 spicchi di aglio • 1/2 bicchiere[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Burro 12 n Capesante 1 cu Ginepro Bacche 3 fo Insalata Riccia 40 g Pane Grattugiato qb Pepe qb Prezzemolo 3 rm Rucola qb Sale 1 n[...]

Questo antipasto risale agli albori della carriera della Pippi/cuoca ! L'ho ritrovato sfogliando il mio vecchio quaderno delle ricette, ovviamente non ho più[...]

Ciao a tutti ,ecco la mia ricetta di oggi : capesante gratinate al forno. Credo che questo antipasto di pesce possa esservi utile per il vostro menu delle[...]

Ingredienti .5 sp Aglio 25 g Burro 16 n Capesante 1 n Carote 1 n Cipolla 25 g Farina 30 g Formaggio Gruyere 2.5 dl Latte 2 ft Pancarre' 2 cu Panna Fresca qb[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 12 conchiglie Saint-Jacques, 200 gr di funghi coltivati, 100 gr di burro, 1 litro di court-bouillon, 5 cucchiai di panna fresca,[...]

Sardegna , terra di mare e di spiagge ...molti di voi sono già in vacanza e magari avete scelto proprio le nostre spiagge per rilassarvi e ricarburarvi per il[...]

Autore: germy Ingredienti (per 4 persone) No. 8 Capesante Gr. 80 Pangrattato Gr. 50 Parmigiano gratt. Ml. 250 Brodo vegetale 1/2 Bicchiere olio e.v. No. 1[...]

Ciao a tutti!!!! Come state? Sono stata assente dal blog perchè sono appena tornata da una bellissima vacanza, sono stata a New York ed ho visto veramente[...]

Autore: germy Ingredienti (per 4 persone) No. 8 Capesante Gr. 80 Pangrattato Gr. 50 Parmigiano gratt. Ml. 250 Brodo vegetale 1/2 Bicchiere olio e.v. No. 1[...]