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Capesante gratinate

Fonte: http://cucina.corriere.it

Istruzione

• 4 capesante con metà valva (guscio) • 100 g. di burro chiarificato • 1 mazzetto di prezzemolo fresco • pangrattato q.b. • 2 spicchi di aglio • 1/2 bicchiere di vino bianco • sale e pepe q.b. PREPARAZIONE Preparazione: Staccate i frutti delle capesante dalle valve e puliteli accura [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Capesante

Difficoltà: Media

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Capesante

Difficoltà: Media


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