Torta riso - Con pasta

La torta di riso è un piatto classico della cucina regionale italiana. La ricetta che propongo, tipica dell' Emilia , è un dolce tradizionale del periodo[...]

Per colazione, volevo ricreare la consistenza dei risini che mangiavo al bar davanti all'università, ma in versione più leggera, senza la crema. Avevo inoltre[...]

Ingredienti per la pasta: 100g di farina 00 80g di burro 30g di mandorle macinate 30g di zucchero semolato 1 tuorlo 1/2 cucchiaino di scorza di limone[...]

Le torte salate sono sempre un risolvi pasto o aperitivo, io le ho sempre amate e sempre le amerò...ma ammetto che con il riso non le faccio proprio mai, che[...]

Uno dei compiti principali dell'arte è sempre stato quello di creare esigenze che al momento non sono in grado di soddisfare... Walter Benjamin ( 1892-1940)[...]

Questo mese ho seriamente rischiato di non farcela. Eccomi qui, l’ultimo giorno disponibile a scrivere la ricetta per l’ MTC . Sarà che ho bisogno[...]

Dopo anni di pastiera, quest'anno per Pasqua avevo voglia di cambiare e di preparare una torta di riso dolce, all'inizio pensavo di fare una pastiera di riso[...]

CATEGORIA : dessert I CINQUE SENSI PIU' UNO: SENSAZIONI E RICORDI Olio, che è poesia solare decantata sulle note di una musica prodotta dal vento che suona uno[...]

Il riso è il cereale più coltivato al mondo, sfama tutti, ad ogni latitudine, ma in Asia è alla base della cucina. Oggi a Light and tasty abbiamo pensato di[...]

Ingredienti 2 n Cipolla Rossa 300 g Farina 1 l Latte 1 mz Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Parmigiano qb Pepe 200 g Riso qb Sale 2 n Uova[...]

Ingredienti 2.5 dl Acqua Di Fiori D'arancio 400 g Albicocca .5 l Latte 230 g Pasta Sfoglia 100 g Riso 2 n Uova 80 g Zucchero Semolato .5 n Arancia Scorza[...]

250 G Farina 400 G Zucca 1 Cipolla Bionda Piccola 200 G Riso Arborio 1 Cespo Radicchio Di Treviso 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 10 Cl Panna 3 Uova 7[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 300 g Farina qb Latte 3 rm Maggiorana qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano 50 g Pecorino Romano qb Pepe 50 g Pinoli 200 g[...]

Ingredienti 1 dl Acqua Minerale Gassata 1 sp Aglio 1 n Cipolla qb Coriandolo 200 g Farina qb Noce Moscata 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 100 g Riso[...]

Quetsa torta l'ho copiata e chiaramente personalizzata da Tzunami 800 ml.latte 120 g.zucchero 200 g.riso 200 g.cioccolato fondente 100 g.burro 1 rotolo di[...]