Carbonara senza Granchio Vongole Amido di mais

• mezze maniche 360g • guncile 150g • ricotta 100g • latte un bicchiere • zafferano una bustina • olio evo q.b. • pepe nero q.b. • parmiggiano q.b. • sale[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura 2 cu Grana 1 dl Latte 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 150 g Prosciutto Crudo Magro qb Sale 4 n Tuorlo 300 g Zucchine[...]

Con questa ricetta patecipo alla Fairy PLatinum Cup, utilizzando gli ingredienti messi a disposizione per la regione Campania. Ingredienti per2 persone: 180 gr[...]

Perdonatemi la licenza, già non sopporto quasi nulla che sia light e, a meno che non sia un'impellente necessità dietetica, preferisco consumare con[...]

Con questa ricetta, ho inaugurato la mia collaborazione con il periodico La Coccinella . La loro proposta è arrivata totalmente inaspettata, ma senz'altro[...]

Alla Pescheria del mio Amico l'altra mattina ho visto queste belle cozze di Arborea, e le ho comprate in quanto avevo gia' in mente un primo alternativo...[...]

Negli ultimi tempi ho iniziato a provare cereali che per me erano assolutamente sconosciuti... dopo una vita passata ad usare solo pasta, farina e pane di[...]

Namaste :-) Come è state? Abbiate fede.. tra mille impegni, corse, appuntamenti e salti mortali ogni tanto riesco comunque a fare capolino sul mio adorato Blog[...]

Io normalmente non amo rivisitare i piatti, la mia cucina non è innovativa, creativa o all'avanguardia e quando mi confronto con dei classici della cucina[...]

CARBONARA DI CARCIOFI INGREDIENTI: 1 mazzettino di prezzemolo 100 g di parmigiano a pezzi 3 tuorli 40 g di olio extra vergine di oliva 5 carciofi puliti,[...]

Questa NON è la ricetta della carbonara, sia chiaro. Questa è la ricetta della MIA carobonara, di come io la reinterpreto. Un po' come un tributo ad un grande[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura 2 cu Grana .5 l Latte 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 100 g Prosciutto Crudo qb Sale 3 n Tuorlo 3 hg Zucchine[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Vegetale 20 g Burro 300 g Cipolline qb Farina qb Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 80 g Speck 3 n Uova[...]

La carbonara è uno dei nostri piatti preferiti, ma vista l'ingente quantità di calorie che contiene ce la concediamo raramente; così quando arriva il momento[...]

Oggi posto pranzo merenda e cena!!! perchè ho cucinato tutte cose che mi sono piaciute tanto:D LA CARBONARA credo che sia inutile scrivere la ricetta ;) vi[...]