Carbonara senza Carciofi Linguine Zafferano Guanciale

Ingredienti 1 sp Aglio 200 g Bieta 20 g Fontina 100 g Funghi Misti qb Maggiorana qb Noce Moscata 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Panna Da Cucina qb Paprika[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura 2 cu Grana 1 dl Latte 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 150 g Prosciutto Crudo Magro qb Sale 4 n Tuorlo 300 g Zucchine[...]

» Cipolla 1 » Olio D'oliva q.b. » Trota Salmonata Affumicata 300 gr » Uova 3 » Arancia 1 » Capperi 2 cucchiai »[...]

Questo è un piatto stupendo, soprattutto per gli amanti della carbonara, molto semplice da preparare ma gustosissimo. A prima vista sembrano un piatto di[...]

Questa bella ricetta me l'ha passata la mamma del mio compagno si tratta di una carbonara vegetariana (l'ha trovata qui ). INGREDIENTI per 4 persone 400 g di[...]

Buongiorno a tutti, tutti, ma proprio tutti! Per il pranzo di oggi abbiamo preparato per voi una nuova "versione" di pasta alla carbonara. Vi ricordate[...]

Salve a tutti questo piatto buonissimo lo fatto tempo fa ma non ho avuto tempo per pubblicarlo..grazie alla mia amica Chiara "La cucina di Pippicalzina" che[...]

Ingredienti: (per 4 persone) Fesa di manzo 900gr. Burro 80gr. Cipolle 500gr. Pancetta 2 fette tagliate spesse Farina 0 30gr. Alloro 2 foglie Birra 4 bicchieri[...]

La ricetta di oggi è una variante alla pasta alla carbonara. Ho usato le zucchine al posto della pancetta per rendere il piatto molto meno calorico visto il[...]

Oggi ho pensato di fare una carbonara senza utilizzare carne, ma verdure. Il risultato è delicato e molto saporito. INGREDIENTI per 4 persone: 400 grammi di[...]

Oggi vi propongo una ricetta svuota frigo, avevo in casa questi ingredienti che dovevo per forza consumare, ed ecco qua cosa mi sono inventata PREPARAZIONE: 10[...]

Credo che questa carbonara sia una buonissima alternativa a quella classica,a qualcuno la carbonara non piace a causa delle uova,a me questa carbonara piace[...]

Ingredienti : 250 g di Tagliatelle all'uovo - Linea Cuor D'Abruzzo Pasta.Ma 1 uovo intero + 1 tuorlo 200 g di Pancetta affumicata 250 g di Asparagi 3 cucchiai[...]

Ingredienti per 4 persone: 200 g di Speck a listarelle 320 g di mezze maniche rigate 5 tuorli 100 g di pecorino romano grattugiato Tartufo nero invernale -[...]

ricetta di Chef Davide Maffioli leggermente rivista (non perchè io sia più brava...anzi!....mi sono solo adeguata ai miei ingredienti) dosi per 2 persone 100 g[...]