Carbonara senza Birra Nocciole Curcuma Barba di frate

Questa e' una ricetta della mia super ex vicina Claudietta!!! Una buonissima e facile torta salata Prendere un rotolo di pasta sfoglia o pasta brisee adagiarla[...]

Credo che questo piatto si possa definire il mio preferito! Amo la pancetta affumicata croccante e la quantità abnorme di pepe che ci metto! Ci tengo quindi a[...]

Durante le lezioni di inglese che frequento in conservatorio, mi ritrovo spesso a parlare di cucina con la professoressa. Lei mi chiede di parlare delle mie[...]

Tweet ingredienti per 2 persone: penne lisce pastificio Gentile zucchine nane 6-7 1 uovo intero (aumentabile a 2) 100 gr di pancetta affumicata aglio,[...]

Ieri sera Francesco ha invitato a cena una sua amichetta di scuola: Camilla. Con quello che avevo ho preparato come primo le creste di gallo (che è un tipo di[...]

Per due persone: spaghetti (almeno 70 grammi a testa) 2 uova due manciatone di parmigiano grattugiato olio evo cardi lessati a piacere, almeno una bella[...]

Perdonatemi la licenza, già non sopporto quasi nulla che sia light e, a meno che non sia un'impellente necessità dietetica, preferisco consumare con[...]

Con questa ricetta, ho inaugurato la mia collaborazione con il periodico La Coccinella . La loro proposta è arrivata totalmente inaspettata, ma senz'altro[...]

Clicca sulle immagini per ingrandirle Ho un momento così...di poche parole e troppe idee confuse in testa. Meno male che questo piatto non ha bisogno di[...]

Uova, pancetta e zucchina, ecco per voi un altro piatto cosiddetto “svuota frigo”. Occorrente per 4 persone: · 100 gr di pancetta · 2[...]

Questa è una ricetta davvero originale ed anche molto gustosa. Pesantuccia, ma gustosa! Ingredienti per 2 persone: 160gr di linguine 200gr di vongole surgelate[...]

Lo so, è vero, la carbonara romana è con il guanciale o con la pancetta, ma esistono molte varianti anche con le verdure, è ottima sia la carbonara con gli[...]

Io normalmente non amo rivisitare i piatti, la mia cucina non è innovativa, creativa o all'avanguardia e quando mi confronto con dei classici della cucina[...]

Adoro la pasta alla carbonara, un piatto unico veloce e trooooooppo buono. Lo faccio spesso, quando non ho tanto tempo e voglio sbrigarmi a preparare il[...]

Questo è un piatto stupendo, soprattutto per gli amanti della carbonara, molto semplice da preparare ma gustosissimo. A prima vista sembrano un piatto di[...]