Carbonara senza Rosmarino Panna

Ingredienti 250 g Carota 120 g Guanciale 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) 40 g Pecorino qb Pepe qb Sale 3 n Uova 300 g[...]

Ingredienti 30 g Burro 100 g Guanciale 320 g Pasta Di Semola 30 g Pecorino qb Pepe 4 n Tuorlo 4 n Uova Preparazione Rosolate il guanciale a listarelle in una[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura 2 cu Grana 1 dl Latte 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 150 g Prosciutto Crudo Magro qb Sale 4 n Tuorlo 300 g Zucchine[...]

Ingredienti 3 sp Aglio 2 mz Fiori Di Zucca qb Olio Di Oliva Extravergine 80 g Pancetta Affumicata O Bacon 30 g Parmigiano 320 g Pasta Di Semola qb Pepe qb[...]

Ingredienti 1 dl Brodo Vegetale qb Olio Di Oliva Extravergine 320 g Pasta Di Semola 50 g Pecorino Romano qb Pepe 300 g Piselli Freschi qb Sale 200 g Salsiccia[...]

Ingredienti 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 30 g Pecorino qb Pepe qb Porri qb Sale 1 ci Sesamo Semi 4 n Uova Preparazione Pulite i porri[...]

Ingredienti qb Insaporitore All'aglio E Prezzemolo qb Olio Extravergine Di Oliva 4 ft Pancetta Affumicata O Bacon 300 g Pasta Di Semola 40 g Pecorino Romano[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta Di Semola 50 g Pecorino qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 2 n Uova 300 g Zucchine Preparazione[...]

Ingredienti 2 n Carota 1 n Gambo Di Sedano qb Noce Moscata 4 cu Olio Di Oliva Extravergine 50 g Parmigiano 350 g Pasta Di Semola (di Grano Duro) qb Pepe 1 n[...]

Ingredienti 200 g Mozzarella 60 g Parmigiano 360 g Pasta Di Semola qb Pepe Nero 40 g Prosciutto Cotto qb Sale 3 n Uova Preparazione pennette rigate 360 g uova[...]

Ingredienti qb Brodo Di Carne E Verdura 2 cu Grana .5 l Latte 320 g Pasta Di Semola qb Pepe 100 g Prosciutto Crudo qb Sale 3 n Tuorlo 3 hg Zucchine[...]

Ingredienti 2 dl Brodo Vegetale 20 g Burro 300 g Cipolline qb Farina qb Latte qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 80 g Speck 3 n Uova[...]