Grissini - Con carne di maiale

Speck e noci. Mi sarà rimasto un pezzetto di Trentino addosso? Credo proprio di sì. Qua è ora di riprendere ad impastare. L'estate avanza e i progetti per[...]

200 G Formaggio Provola 16 Olive Verdi Snocciolate 100 G Salame Cacciatorino Peperoni Sott'aceto Burro 16 Grissini Spellare il salame e tagliarlo in 16 fette,[...]

Innanzitutto BUON FERRAGOSTO! Era da un pò che i grissini mi frullavano per la testa, perchè mi piacciono e uno tira l'altro, perchè sono buoni con il[...]

1 giugno 2009 Ingredienti: 500 g farina 00 1 bustina lievito di birra (7 g) 1 cucchiaino zucchero 125 ml acqua tiepida 70 ml latte 50 g burro 1 cucchiaino sale[...]

Ingredienti: 200g farina OO, 100g burro a dadini, 5g sale, 5g zucchero, 1 cucchiaio di vino bianco, 1 cucchiaio di acqua gasata, 40g nocciole tritate Impastare[...]

Qualche giorno fa ho preparato dei poolish con gli ultimi avanzi di rinfresco di lievito liquido e con il lievito liquido Dovevo fare dei grissini e ho scelto[...]

Ingredienti principali: farina 00 farina integrale olive nere denocciolate lievito di birra fresco Note: 584 calorie a porzione Ingredienti: 125 g di farina 00[...]

Eh si, dovevamo provarla anche noi questa “famosa” farina, ma certo non potevamo ricadere nel classico dolce… Non un pane, bensì dei[...]

Dopo una notte in giro sulla scopa a consegnare dolcetti per i buoni (pochi...ma buoni!) e carbone per i cattivi (quelli non mancano mai, ahinoi!), la nostra[...]

Ciao a tutte!! Oggi vi propongo una ricettina super super golosa se siete amanti della pasta sfoglia ma che non è assolutamente dietetica!!! L'avevo fatta per[...]