Grissini - Con pasta

...perché sono davvero buoni assieme a un piatto di affettati... Sono preparati - anche questa volta - con l'esubero di pasta madre: 150 gr di esubero, per[...]

E va bene, lo confesso. Mi sono innamorata delle cipolle fritte e disidratate dell'Ikea. Le uso un po' dappertutto nelle ricette salate, tanto che mi è venuta[...]

Un mese fa cominciava la mia avventura con il lievito madre regalatomi da Piergiorgio Giorilli (qui tutti i dettagli) con i rinfreschi e le coccole a questo[...]

La ricetta originale di Luca Montersino prevedeva l'utilizzo del bacon, io però ho provato a sostituirlo con i pomodorini secchi. Inoltre ho anche adattato la[...]

Ingredienti: 250g esubero di pasta madre, 50ml acqua, 40ml olio extra vergine di oliva, 100g farina OO, 50g farina integrale, 5g sale, 6 fili di erba cipollina[...]

Ingredienti: 250g esubero di pasta madre, 50ml acqua, 40ml olio ai semi di girasole, 100g farina OO, 50g farina di farro, 5g sale, 150g semi di girasole[...]

Ingredienti: 150g farina OO, 150g burro, 100g zucchero di canna, 1 tuorlo Impastare la farina con 90ml di acqua gelata, fino ad ottenere un composto sodo, e[...]

Da tempo avevo voglia di rifare i grissini, ma li volevo un po' diversi dal solito, così, dove andare a curiosare se non nel blog di Federica Quanto amo le sue[...]

Più che una ricetta vera e propria è un'idea carina per presentare gli asparagi Ingredienti asparagi pasta sfoglia un uovo Eliminate la parte più dura degli[...]

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Ingredienti 1 rotolo di pasta frolla sottile già pronta burro fuso zucchero a velo Preparazione Accendere il forno a 180°. Srotolare la pasta frolla sulla[...]

Questa ricetta mi è stata suggerita da Lorella, una mia amica che dice di non essere brava in cucina, invece sa fare tante cose anche elaborate e poi le piace[...]

Innanzitutto scusate la scarsa qualità delle foto ma questi grissini sono stati letteramente fatti all'ultimo minuto e non ho potuto curare molto l'aspetto[...]

Oggi pomeriggio avevo voglia di sperimentare e così sono corsa a comprare la farina per fare questi grissini che vedo dire mi hanno soddisfatta!! Croccanti e[...]

Questa ricetta l'ho trovata sul sito di giallozafferano e mi è subito venuta voglia di prepararli!!! Ho fatto delle piccole variazioni, che riporto. Sono[...]