Grissini senza Quaglia Noce moscata Crescenza

I grissini sono uno dei più celebri e diffusi prodotti della gastronomia piemontese e uno dei più noti della cucina italiana all'estero. Si racconta che furono[...]

Questa ricetta mi é stata consigliata da Angela un paio di anni fa , quando neofita del lievito madre, non sapevo come smaltire glie avanzi dei rinfreschi. Col[...]

I grissini sono uno dei più celebri e diffusi prodotti della gastronomia piemontese e uno dei più noti della cucina italiana all'estero. Si racconta che furono[...]

Dopo cene e pranzi natalizi saremo alle ricerca di idee veloci e stuzzicanti per l'ultimo dell'anno ed come questi facilissimi grissini possono fare al caso[...]

A Natale ho ricevuto un bellissimo regalo inatteso ma graditissimo: la planetaria!!! Finalmente quindi potrò cimentarmi in qualcosa di più rispetto alle solite[...]

Dopo aver impastato un bel filoncino di pane mi è venuta l'idea di creare dei sfiziosi grissini al sesamo. L'impasto era sufficiente per una ventina di[...]

I due valori aggiunti per fare il pane con una buona percentuale di riuscita, per quanto mi riguarda sono il lievito madre che mi ha regalato la cara amica[...]

Un’idea sfiziosa, veloce e di una semplicità imbarazzante, per risolvere agilmente un aperitivo o da servire a tutto pasto. Un po’ diversi dai[...]

Croccanti e resi più gustosi dall'aggiunta dei semi di sesamo Ingredienti 600 gr di farina Manitoba 12 gr di lievito di birra fresco 320 ml di acqua tiepida 80[...]

Il Piemonte è famoso per essere la patria dei grissini, dai famosi rubatà (caduto) rigorosamente senza grassi, fino agli “stirati” friabili e[...]

Grissini home made in alternativa al pane Noi italiani facciamo fatica a mangiare senza accompagnare le pietanze con il pane . D'altra parte, quanto sono buoni[...]

Buon martedì amici, come avete trascorso il fine settimana? Spero tutto bene, io abbastanza, anche se ieri ho fatto un intervento (programmato) dal dentista e[...]

Ieri, ho avuto il piacere di avere amici e figli al pranzo della domenica. Un momento conviviale che ci permette di avere tempi dilatati e, lunghe chiacchiere,[...]

Sgranocchiare un grissino ci da un senso di convivialità, da ristoro al senso di fame o di piccolo languorino, a questa sfiziosità gradita da molti ed adatta a[...]

Questa è una ricettina veloce veloce l'ideale per smaltire pasta madre in eccesso e ricavarne sfiziosi stuzzichini. Richiedono solo un'ora di lievitazione,[...]