Minestra ceci - Con legumi

• 500 ml di Birra Moretti BAFFO D'ORO • 200 g di ceci • 1 spicchio di aglio • 1 porro • 8 foglie di basilico • 1 foglia di mentuccia • 1 rametto di rosmarino[...]

Ingredienti 2 n Carote .5 n Cavolfiore 250 g Ceci In Scatola 1 n Cipolla 100 g Fagiolini 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 200 g Pasta Di Semola 1 n Patate qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio qb Cannella 130 g Ceci In Scatola 1 n Cipolla 30 g Coriandolo qb Cumino In Polvere 1 n Limoni 130 g Pasta Di Semola qb Peperoncino 2 n[...]

Ingredienti » Ceci 400 gr » Sedano 3 gambi » Carota 1 » Cipolla 1 » Patate 3 » Acqua q.b. » Sale q.b. » Lardo[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 5 dl Brodo Vegetale 1 n Cardi 480 g Ceci In Scatola 10 g Farina qb Olio Di Oliva Extravergine qb Prezzemolo 80 g[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 600 g Baccala' Ammollato 600 g Ceci In Scatola qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 1 rm Rosmarino qb Sale Preparazione 600 g di ceci[...]

Ingredienti 4 n Acciughe O Alici 1 sp Aglio qb Brodo Vegetale 500 g Ceci In Scatola 1 n Cipolla 500 g Erbette qb Olio Di Oliva Extravergine 4 ft Pane Toscano[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) .5 l Brodo Vegetale 1 n Cardi 480 g Ceci In Scatola 10 g Farina 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb[...]

La minestra settimanale non deve mai mancare. Una buona minestra è alla base di una corretta e necessaria alimentazione. Questa che oggi -da brava donnina di[...]

Qualche mese fa sul blog " La cucina della Capra " ho letto dell'iniziativa statunitense "Meatless Monday" poi importata in Europa da Paul McCartney e figlie.[...]

Sono un pò di giorni che non scrivo su questo blog (in effetti anche sugli altri miei blog → QUA , → QUA e → QUA ) ma si sa...il Natale, la[...]

Presente per l'uscita mensile de L'Italia nel piatto , che questo mese ha deciso di affrontare il tema del comfort food. Sarà che mi sto congelando, sarà che[...]

Presente per l'uscita mensile de L'Italia nel piatto , che questo mese ha deciso di affrontare il tema del comfort food. Sarà che mi sto congelando, sarà che[...]

L'altro ieri avevo messo in ammollo il baccalà con i ceci, come faceva mia nonna per dargli sapore... dopo 24 ore ho tolto i ceci e ci ho fatto un bella[...]

Ebbene si!! Mi andavano proprio i ceci e i ceci mi sono preparata!!!! Un piatto semplice e veloce ..... pensate che in questo modo li mangia anche la mia[...]