Gelato senza Limoni Uvetta Rum

Durante le mie vacanze in Puglia, e piu' precisamente giovedi' 31 luglio 2014, ho assistito a una dimostrazione su come si fa il gelato, preparata dalla[...]

Pensare a un fresco dessert mi porta ad immaginare subito ad un bel gelato ...e così la mia seconda ricetta testata dal libro "Freschi Dessert" è stata GELATO[...]

GELATO ALLA MANDORLA Ingredienti: latte 300 gr panna x dolci 200 gr zucchero 50 gr pasta di mandorle 100 gr essenza di mandorla mezza fialetta mandorle[...]

Buongiorno! Col caldo degli ultimi giorni ho pensato di non regalarvi nessuna di quel popo' di ricette che prevedono l'utilizzo del forno, anche se io continuo[...]

Finalmente sono tornati i miei adorati FICHI !!! Li ho bramati, sognati, desiderati con ogni fibra del mio corpo e quando me li sono trovati di fronte non ho[...]

Oggi vorrei dedicare il mio post alla carissima Milena, del blog" Donaflor ", che ho conosciuto a luglio in Puglia nel posto dove lei vive, prima mi ha[...]

Con il Gelato al Pistacchio penso che chiuderò in bellezza la produzione di gelati dell'estate 2015...o forse no, chi lo sa! Devo confessarvi che non ho mai[...]

Con il Gelato al Pistacchio chiuderò in bellezza la produzione di gelati dell'estate 2015. Devo confessarvi che non ho mai amato i gelati al pistacchio in[...]

Ingredienti: 250ml latte , 170ml panna fresca , 1 tuorlo , 20g latte in polvere , 1 90g zucchero , 100g gherigli di noci Tostare le noci in padella per 3[...]

Ingredienti: 100g pistacchi sgusciati non salati, 100g zucchero, 600ml latte di riso, 100g zucchero a velo, 2 cucchiai granella di pistacchi Saltare[...]

Gelato di pastiera stregata (senza gelatiera) Tra tante pastiere di questa Pasqua oramai ne avevamo fino ai capelli, quindi dopo tante fette eccone una bella[...]

Gelato al pepe di Szechuan e scorza di limone con mirtilli al cognac e bastoncini di sfoglia Avete presente Aldo del trio Aldo Giovanni e Giacomo quando, nel[...]

Gelati!!!! Gelati!!!!! Gelati!!!!!! L'estate è meravigliosa anche per questo e se non fosse per la prova costume...credo mangerei gelati tutti i giorni! E[...]

In questi giorni non mi sento coraggiosa...il forno non lo accendo! Meno male che c'è la gelatiera così il dolcetto serale non manca mai. E per rendere questo[...]

Prosciutto e melone in estate è un classico, mi risolve la cena quando torno tardi dal lavoro oppure dalla piscina... e la voglia di cucinare proprio non c'è![...]