Gelato senza Aglio Zucchero

Buon 4 gennaio! Ovviamente sto scherzando ma guardando fuori dalla finestra non sembra proprio un weekend di giugno! Mi ero immaginata in panciolle sotto il[...]

Lo chiamano l'Oro della Valle Padana , la cui lunga tradizione può fornire innumerevoli spunti per ricette da abbinare a proposte " trendy ". Con i suoi mille[...]

E finalmente è arrivato Luglio!!! Io adoro l'estate è la mia stagione preferita, mi piace il caldo, il mare, le giornate lunghe, le passeggiate serali, le[...]

E questa è l'ultima ricetta con cui partecipo a 4Cooking #PRChef 2015 ! Il gelato al parmigiano credo ormai sia presente nelle vaschette dei gusti delle[...]

Questa fu la mia prima idea, quando Mapi ci propose come idea il gelato....un pre-antipasto..si può dire? o uno stuzzichino da prendere con un freddo[...]

Ingredienti: 200g crema alla gianduia, 150ml latte, 50ml panna liquida Intiepidire il latte, unirvi la panna e la crema gianduia e con una frusta sbattere fino[...]

STREPITOSO GELATO SENZA GELATIERA PRONTO IN 5 MINUTI! In questi giorni ho cercato qua e là ricettine per fare il gelato in casa senza gelatiera. In molti casi[...]

Due case famiglia. Distrutte. D'alluvione. I bambini che accoglievano sono stati spostati, temporaneamente, dopo un salvataggio notturno che ha visto il guado[...]

Lo chiamano l'Oro della Valle Padana , la cui lunga tradizione può fornire innumerevoli spunti per ricette da abbinare a proposte " trendy ". Con i suoi mille[...]

E’ ora di risplverare la mitica gelatiera, amica fedele di tante giornate estive. Il problema di fondo é che il calendario dice 23 giungo, ma se guardo[...]

Guardando l'archivio degli anni passati, mi rendo conto di quanto la mia produzione di gelati abbia subito una brusca frenata. L'entusiasmo del primo anno,[...]

Come le temperature salgono sopra i 19-20°C, io inizio a fare scorta di banane! Aspetto le offerte del supermercato, quando scontano cassette intere di[...]

Gelato con Crema alle Mandorle Sciara Anche se siamo arrivati a settembre e un pò di fresco ci accompagna in questi giorni, a un buon gelato non si può dire di[...]

STREPITOSO GELATO SENZA GELATIERA PRONTO IN 5 MINUTI! In questi giorni ho cercato qua e là ricettine per fare il gelato in casa senza gelatiera. In molti casi[...]

Il mio tempismo in cucina è davvero fuori ogni regola, e ormai i più fedeli se ne saranno resi conto! Avete gustato il primo panettone della stagione quando[...]