Gelato con Zucchero

Ingredienti 1 n Arancia Scorza Candita qb Cacao Amaro In Polvere qb Cannella 7.5 dl Latte 1.5 dl Panna Fresca 30 g Pistacchi Tostati E Salati qb Rhum Chiaro[...]

Ingredienti 500 g Ricotta Romana 200 g Amarene qb Cannella Stecca .5 n Limoni 5 cu Rhum 5 n Tuorlo 100 g Zucchero A Velo 3 cu Zucchero Semolato Preparazione[...]

Ingredienti 1 n Anice Stellato 1 n Arance 1 n Cannella Stecca 2 n Chiodi Di Garofano 16 n Datteri Freschi 500 g Gelato Fior Di Latte qb Pepe 40 g Zucchero Di[...]

Ingredienti 250 g Anguria 1 pz Arance Scorza 1 cu Cannella 2 rm Citronella (erba Limoncina) 350 g Panna Da Montare 250 g Zucchero Preparazione 250 g di polpa[...]

Come era prevedibile, la domenica è stata all'insegna dell'agitazione ai massimi livelli! S to letteralmente vivendo nella consapevolezza (e speranza...) che[...]

I vostri scongiuri contro la mia ipotetica sfiga hanno funzionato alla grande almeno fino alle h22,30 di ieri sera, quando un paio di telefonate allarmanti[...]

Ho conosciuto questa idea geniale per fare il gelato, grazie ad una delle ricette che hanno partecipato al contest Diversamente Buoni , in particolare quella[...]

Il Gelato di Tony Zingale Tony è uno degli Apprendisti Pasticcioni che presto si unirà (spero) come collaboratore per deliziarci con le sue ricette, i suoi[...]

Questo post lo dedico a tutti i veri amanti del gelato, quelle persone che continuano a mangiare il gelato ininterrottamente anche durante la stagione[...]

Con un'unica ricetta tre gusti di gelato per i più golosi! GELATO ALLA CREMA Dosi per 4/6 persone Ingredienti: 3 tuorli 300 g di latte intero 200 g di panna[...]

Riso. Mi lega al riso una specie di amore/odio. Odio, forse, proprio no, Ma se parliamo di indifferenza, distanza forse è più corretto. Quando però lo devo[...]

Siete come me che non sapete resistere a una coppa di buon gelato? E per buono intendo fatto a regola d'arte, con materie prime naturali? Sbucano ovunque, come[...]

Vi ricordate i 2 kg di ciliegie che mio padre mi aveva regalato?? Oltre a finire in una focaccia (...e nella mia pancia!) , hanno avuto un incontro ravvicinato[...]

Gelato apple crumble La febbre da gelato handmade non mi ha ancora abbandonato. Fare il gelato in casa è un po’ come occuparsi di un figlio piccolo: lo[...]

Ingredienti: Dose: per 8-10 persone Ingredienti: per ogni litro di polpa di anguria passata al setaccio: g. 100 d’amido per dolci g. 200 di zucchero, Un[...]