Gelato con Cannella

Il Gelato di Tony Zingale Tony è uno degli Apprendisti Pasticcioni che presto si unirà (spero) come collaboratore per deliziarci con le sue ricette, i suoi[...]

Siete come me che non sapete resistere a una coppa di buon gelato? E per buono intendo fatto a regola d'arte, con materie prime naturali? Sbucano ovunque, come[...]

Vi ricordate i 2 kg di ciliegie che mio padre mi aveva regalato?? Oltre a finire in una focaccia (...e nella mia pancia!) , hanno avuto un incontro ravvicinato[...]

Gelato apple crumble La febbre da gelato handmade non mi ha ancora abbandonato. Fare il gelato in casa è un po’ come occuparsi di un figlio piccolo: lo[...]

Gelato apple crumble La febbre da gelato handmade non mi ha ancora abbandonato. Fare il gelato in casa è un po’ come occuparsi di un figlio piccolo: lo[...]

Gelato su stesso alla soia e vaniglia. Ricetta senza gelatiera. Se penso alla mia gelatiera prendere polvere in un armadio nel ripostiglio, mi attanaglia una[...]

Ingredienti 2 cu Acqua Di Fiori D'arancio 500 g Anguria 100 g Arancia Candita qb Cannella 100 g Cioccolato Fondente 60 g Pistacchi Sgusciati 200 g Zucchero[...]

Sicilia: la gelateria artigianale è un vanto assoluto della tradizione siciliana, conosciuta e imitata ovunque. Offre a tutti, senza limiti di età e in tutte[...]

Il gelato artigianale è un prodotto di alto gradimento. Nell'antichità, probabilmente, si refrigeravano frutta, latte e miele per farne cibo nutriente. Già[...]