Gelato senza More

Nonostante la "danza della pioggia" di mio marito, anche oggi un bel sole ha accompagnato la nostra giornata. Dopo il temporale di ieri sera nemmeno ci speravo[...]

Sto bene, il grosso scoglio è stato superato. Stamani (dopo una notte insonne e una giornata di lacrime sulle spalle) sono partita in sella alla mia bici per[...]

Non credevo si potesse fare un gelato perfettamente cremoso senza gelatiera e invece... è molto più semplice di quanto immaginassi! A dirla tutta l'unico[...]

Forse vi starete chiedendo perché venerdì non ho postato la mia solita ricetta dedicata al 100% Gluten Free (Fri)Day… O forse non ve lo starete chiedendo[...]

Gelato al torrone Da quando ho ricevuto in regalo la gelatiera, ogni giorno preparo un gelato a base di latte o panna di soia in modo che anch'io intollerante[...]

Ultimo gelato della stagione? Non è detto... L'ingrediente principale di questa prelibatezza è una crema spalmabile alla nocciola e miele bio , senza latte e[...]

Ingredienti: 200ml panna liquida vegetale, 30 0ml latte di soia, 20 0g zucchero di canna, 50g cioccolato fondente a scagliette Portare a bollore il latte con[...]

Dopo mesi di reclusione, è bastato un timido raggio di sole per convincermi a rimettere la gelatiera in freezer per averla pronta all'uso. Mi serviva solo una[...]

Il fine settimana è ormai alle porte ed essendoci anche una festa importante di mezzo, risulta facile trovare quella scusa in più per concedersi un dolcetto.[...]

Oggi ho deciso che era arrivato il momento di far lavorare la mia gelatiera. L'ho acquistata parecchi anni fa, molti però passati dentro ad un mobile[...]

Dopo il mio elogio alla primavera , alle temperature alte, ai giri in bici e ai vestiti leggeri, oggi ci sono appena 16°C, tuoni, fulmini e grandine!!!![...]

Vi ricordate i 2 kg di ciliegie che mio padre mi aveva regalato?? Oltre a finire in una focaccia (...e nella mia pancia!) , hanno avuto un incontro ravvicinato[...]

I gelati allo yogurt si sprecano nel mio blog, ce n'è davvero di tutti i gusti da quello classico al light , dalla frutta esotica a quello senza panna o[...]

Buongiorno! Con questo caldo che ne dite di fare un buon gelato al cioccolato fatto in casa con la gelatiera ?! Io l'ho comprata qualche giorno fa e devo[...]

Ingredienti: 200ml latte di soia, 200g panna vegetale, 150g zucchero di canna, 200g melone a dadini, sale Mescolare il latte con la panna e lo zucchero,[...]