Gelato

Ingredienti: 4-6 persone.   4 tuorli 150 g di zucchero 250 g di panna 250 g di latte 1 presa di sale 1 baccello di vaniglia qualche goccia di limone 1[...]

Ingredienti: 4-6 persone.   4 tuorli 150 g di zucchero 250 g di panna 250 g di latte 1 presa di sale 1 baccello di vaniglia qualche goccia di limone 1[...]

Ingredienti: per 4 persone 500 g di gelato fiordilatte 1 bustina di zafferano 8 biscotti " lingue di gatto" 100ml di latte 100 g di zucchero 60ml di panna da[...]

Ingredienti: per 8-10 persone 100 g di nocciole 170 g di zucchero 6 tuorli 3/4 di latte 1 bustina di zucchero vanigliato Le nocciole sono caratterizzate da una[...]

Ingredienti: per 8-10 persone PER IL GELATO 110 g di albumi 44 g di zucchero semolato 44 g di acqua 176 g di zucchero semolato 600 g di panna vegetale da[...]

Ingredienti: per 6-8 persone 300 g di polpa d'avocado 300 g di latte intero 150 g di zucchero semolato una punta di farina di carrube una presa di sale Il vero[...]

Ingredienti: per 6 persone 120 g di uvetta sultanina 1/3 di bottiglia di sherry Per il gelato 500 ml di latte 250 g di panna montata 150 g di torrone 6 tuorli[...]

Ingredienti: per 4-6 persone 250g di Nutella 300g latte intero 1/2 cucchiaino di farina di carrube   Una ricetta di facilità disarmante, in onore di uno[...]

Ingredienti: per 8 persone 200 g di olio 280 g di acqua 200 g di yogurt naturale 250 g di zucchero 100 g di tuorli d’uovo 20 g di miele millefiori 50 g[...]

Ingredienti: per 6 persone 500 cl di latte di capra 125 g di panna 50 g di burro 250 g di zucchero bianco 200 g di carote I globuli lipidici presenti nel latte[...]

Ingredienti: per 6 persone 6 tuorli 6 uova intere 1 litro e 300 g di latte 1 litro e 300 g di panna 625 g di zucchero 2 g di pistilli di zafferano Per il gattò[...]

Ingredienti: per 4 persone Farina 200 g Burro 60 g Zucchero 60 g Uovo 1 Cacao in polvere 40 g Lievito in polvere per dolci 1/2 cucchiaio Gelato alla[...]

Ingredienti: Per il gelato di fragoline : 400 g di fragoline di bosco 250 g di zucchero 2 uova 200 g di panna 300 g di latte 1 stecca di vaniglia vino bianco[...]

Ingredienti: 1 bastoncino di liquirizia da 30 g 100 g di zucchero 450 g di latte La liquirizia è un arbusto della macchia mediterranea, il cui impiego in[...]

Ingredienti: 4-6 persone. gelato fiordilatte boccioli di rosa lamponi zucchero limone litchi   Due dischi di macaron, una crema profumata ai boccioli di[...]