Gelato

Ingredienti per 4 persone (circa 500 gr) 250 gr latte fresco intero 160 gr panna fresca 80 gr zucchero bianco qualche goccia di essenza di mandorle 80 gr[...]

Ingredienti per 4 persone (circa 500 gr) 250 gr latte fresco intero 150 gr panna fresca 90 gr zucchero bianco 12 gr latte magro in polvere 60 gr cioccolato[...]

Ingredienti per 4 persone (circa 500 gr di gelato) 150 gr latte intero fresco, 100 gr di zucchero di canna bianco, la punta di un cucchiaino di farina di[...]

E’ ora di risplverare la mitica gelatiera, amica fedele di tante giornate estive. Il problema di fondo é che il calendario dice 23 giungo, ma se guardo[...]

Glace yaourt et muesli L'utlima fatica della mia gelatiera prima di essere riposta in un comodo angolo del mio garage in attesa della prossima estate (Maya[...]

Glace café d'orge Sono 15 mesi (gravidanza più primi 6 mesi di vita di Matteo) che mi devo limitare nella consumazione di caffeina, quindi presa da[...]

glace fior di latte Ancora un prodotto della mia gelatiera. La ricetta é del Mastro gelataio Martinetti Ingredienti per 4 persone (circa 500 gr) 250 gr latte[...]

Glace à la menthe et pépites de chocolat Ingredienti per 4 persone 250 gr latte fresco intero 160 gr panna fresca 80 gr zucchero bianco 60 gr sciroppo alla[...]

glaces au chocolat Per gli appassionati di cioccolato fondente ecco il gelato al cioccolato di Martinetti. La ricetta la trovate qui. Ingredienti per 4 persone[...]

Glace à la pistache Caldo, caldo e ancora caldo in questi giorni di fine agosto, ma che vogliamo fare é estate e d'estate fa caldo e si suda, si suda e ci si[...]