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Trovato 60 ricette
Penso che questa sia la migliore pasta choux che abbia mai fatto, tre accorgimenti importanti il primo ė che dovete conoscere veramente bene il vostro forno,[...]
Fonte: celiachiaefantasia.blogspot.it
Ecco un'idea sfiziosa per un antipasto o aperitivo. Che siano vuoti o ripieni, con questi bignè salati non farete mai brutta figura. Ingredienti : - Acqua (250[...]
Fonte: antomondo.blogspot.it
ingre dienti per 20 bignè 4 uova grandi 200 ml acqua 100 g burro 130 g farina 00 1 pz sale 10 g zucchero per la crema 3 albumi 50 g di amido di mais 450 ml di[...]
Fonte: l-ingrediente-segreto.blogspot.it
ingre dienti per 20 bignè 4 uova grandi 200 ml acqua 100 g burro 130 g farina 00 1 pz sale 10 g zucchero per la crema 8 tuorli 50 g di amido di mais 500 ml di[...]
Fonte: l-ingrediente-segreto.blogspot.it
Per 12 bigne: 150 gr farina 60 gr burro 4 uova 30 gr zucchero a velo scorza di limone marmellata di more 300 gr di crema pasticciera sale Portare in[...]
Fonte: bonakucina.blogspot.it
Ogni volta che facciamo una festina a casa devo inventare qualcosa di nuovo, sto sempre cercando idee di finger food per preparare un tavolo carino e goloso.[...]
Fonte: casamiaproject.blogspot.it
Buongiorno a tutti! Oggi vi parlo dei bignè, o bignole , dolcetti originari dell’Europa e particolarmente noti dalla Belle Epoque francese. Si tratta di[...]
Fonte: mmenoisette.blogspot.it
Portare ad ebollizione 75g di acqua con 50g di burro. Togliere dal fuoco ed aggiungere in una sola volta 50g di farina. Rimettere sul fuoco ed unire un uovo e[...]
Fonte: venereincucina.blogspot.com
Oggi Bologna è grigia. Guardo fuori dalla finestra e vedo un cielo carico d'Inverno... Non ho saputo resistere alla tentazione di mettere sul fuoco un[...]
Fonte: cristallidizucchero-alessandra.blogspot.it
Dopo aver acquistato il libro di pasticceria di base del maestro Maurizio Santin, mi sono voluta cimentare nei bignè alla crema. Per la prima volta nella mia[...]
Fonte: cuordiciambella.blogspot.it
Strepitosi!!!! Può darsi che io sia di parte, vista la mia sconfinata ammirazione per Giovanni Pina, ma questi sono i bignè più buoni che io abbia mai[...]
Fonte: lacuocadentro.blogspot.it
Questa ricetta l'ho ricavata da uno dei miei libri di cucina. Fino a questo momento tutte le ricette che ho estrapolato dal libro in questione sono risultate[...]
Fonte: dolcideemuffin.blogspot.it
La ricetta di oggi: bignè al limone ecco gli ingredienti e il procedimento sia per la pasta degli choux, sia per la crema al limone. Ingredienti per i bignè:[...]
Fonte: cucinasapori.blogspot.com
Serata tranquilla...finalmente...e mi godo un po di tranquillità visto che il fine settimana è stato movimentato, lavorativamente parlando ovviamente....quindi[...]
Fonte: blogalpeperoncino.blogspot.com
Il libro di questo mese mi ha affascinato molto per come Knam riesca a creare dei capolavori anche con poche preparazioni base. Io ho scelto di partire proprio[...]
Fonte: cakeslab.blogspot.it
