Bignè senza Bicarbonato Marsala Cavolfiore

Ingredienti bignè circa una ventina di pezzi 250 gr di mascarpone 3 uova divise in tuorli e albumi 3 cucchiai di zucchero cacao amaro Preparazione Montare i[...]

Lo so che abbiamo appena finito di friggere i dolci di Carnevale, ma proprio per non avere crisi di astinenza da prelibatezze super-caloriche vi voglio[...]

Risultato di un pomeriggio pieno di rabbia e di tristezza!!!! Ho il presentimento che devo arrabbiarmi un po' più spesso... PASTA CHOUX: 250 g di acqua 100 g[...]

C è chi va in letargo con l'inverno , e c'è chi come me va in letargo con la primavera........mi piacerebbe stare sempre a dormire,mi stanco subito e vorrei si[...]

Buona domenica! Oggi splendida giornata di sole!!!!!!!!!!!!!!!!! Che meraviglia!!!! Tra un lavoretto di giardinaggio e l'altro, passo a lasciarvi un piccola[...]

Ebbene era due mesi che volevo fare i bignè al cioccolato di Luca Montersino e finalmente ci sono riuscita!! Non è stato così facile come credevo però sono[...]

Ingredienti: 150 g di farina 100 g di burro morbido 250 ml di acqua 1 pizzico di sale uova Procedimento: Inserire nel boccale acqua, sale e burro: 5 minuti,[...]

Ingredienti: 150gr di farina 250gr di acqua 50gr burro un pizzico di sale ½ cucchiaino di lievito per dolci Procedimento: Fate bollire l’acqua con[...]

Ormai tutti avrete capito che adoro i dolci, ma la bignè è tra i preferiti! Intanto è un dolce che si può riempire con tantissime varietà di creme ... quindi[...]

Un antipasto veloce che delizierà i vostri ospiti… LE IMMAGINI E I TESTI PUBBLICATI IN QUESTO SITO SONO DI PROPRIETA' DELL'AUTORE E SONO PROTETTI DALLA[...]

E’ street food tutto il cibo che si consuma per strada? Di ritorno dalla fiera di Ognissanti di Camaiore, oggi, ho visto molte persone fare la fila per[...]

Lo sò, lo sò! Il nome è curioso ...ma chi ha visto il film cartone " La Principessa e il Ranocchio " capirà bene. Ieri giornata di festa passata in casa[...]

Era da un pezzo che mi frullava per la testa di fare i bignè fritti, mi ricordavano moltissimo quelli che mio padre comprava in pasticceria, mamma mia che[...]

La domenica è santa!!!! Non si lavora e si mangia a volontà....e la dieta ricomincia il lunedì, d'altronde è fondamentale avere almeno un giorno di ristoro[...]

Forno a 180°C x 20 minuti o fino a colorazione Fare la pasta choux sembrerebbe facile, ma se non si esegue la ricetta alla lettera si rischi di avere dei[...]