Bignè senza Bicarbonato Aceto balsamico Broccoli Alloro Cavoli

Le feste sono quasi finite, spuntano nuovi orizzonti: inizia un nuovo anno, nei forni e nelle pasticcerie iniziano a fare la loro comparsa chiacchiere e[...]

Sempre sulla traiettoria del Natale, dei piccoli bocconcini di pasta choux con cui deliziare i nostri ospiti o noi stessi. E nel caso il litigio con questo[...]

Sono ispirata da un'immagine che mi torna in mente e che era davvero un gran comfort nella domeniche segnate dalle prime nebbioline padane: il vassoio delle[...]

Domani è festa, l'ultima delle grandi feste dell'inverno. Quando ero bambina ed abitavo in provincia di Rovigo era una festa grande, davvero sentita. Le[...]