Bignè senza Bicarbonato Amido di mais Alloro Aglio Olio di oliva

• Birra bionda Moretti • 50 gr di burro • 80 gr di farina bianca 00 • 3 uova intere • Aneto e timo q.b. • 100 gr di trota affumicata • sale e pepe • olio di[...]

Carnevale porta allegria e questi colorati e golosissimi bignè sono i dolcetti più indicati per mettere il buonumore a chiunque. Giusto per essere in tema con[...]

Ringrazio le mie due care amiche Floriana e Francesca ho preso spunto da entrambi le ricette Bignè normali e versione mini Bignè by Francesca Ingredienti per i[...]

Lo so che il fritto non è proprio salutare, ma almeno una volta all'anno un piccolo strappo alla regola ce lo possiamo concedere! Non siete d'accordo?[...]

I bignè di San Giuseppe sono una golosa tradizione del giorno di San Giuseppe: il 19 Marzo. Sono dei pasticcini che si riempiono di crema pasticcera e vanno[...]

Il sole resiste, anche se la sera non manca il mega temporale con vento. Mi sa che quest'anno va così! La pelosina sembra fuori pericolo. Sospirone! La cucina[...]

Meno 12! Mancano 12 giorni a Natale, non sono tra coloro che fanno il conto alla rovescia, almeno non più da un bel po' di tempo, ma guardando il calendario è[...]

Oggi vi propongo i Bignè deliziosi e facili da preparare....potete servirli sia come antipasto con crema al formaggio e quello che più vi piace come paté[...]

Buonasera a tutti!!!! Oggi Blogger ha fatto la sorpresa di avermi fatto trovare tutto rivoluzionato come preannunciato più volte!Sono tristeeeee!!!Prima avevo[...]

Se il mondo della pasticceria avesse come solo rappresentante i bignè di San Giuseppe io, beh io, sarei sicuramente più snella. E anche meno godereccia. E con[...]

» Patate 1 kg » Acciughe Sotto Sale 15 filetti » Olio Evo q.b. » Farina 180 g » Burro 30 g » Lievito 1 pizzico »[...]

Ogni tanto mi piace preparare dei dolci , magari veloci e facili, e questa ricetta è quella che fa per voi se avete voglia di zuccheri, ma avete poco tempo. Si[...]

Ingredienti: per 4 persone 16 prugne secche snocciolate 16 mandorle sgusciate 80 g di cioccolato fondente zucchero al velo 125 g di farina un bicchiere di vino[...]

Buona Festa del Papà! Cosa c'è di meglio per festeggiare San Giuseppe di un bel bignè grondante crema? Non amo le feste imposte per consumismo ma adoro le[...]

Il mio papà ha compiuto 70 anni e per festeggiarlo degnamente siamo andati in un ristorante dove abbiamo goduto della compagnia, del servizio e della buona[...]