Bignè senza Aceto balsamico Aneto Cavolfiore Acciughe Frutti della passione Latte Acqua

Questa ricetta l'ho ricavata da uno dei miei libri di cucina. Fino a questo momento tutte le ricette che ho estrapolato dal libro in questione sono risultate[...]

Cari lettori preparatevi, sto rientrando alla base con tante idee nuove, alcuni esperimenti ben riusciti e un mare di nostalgia dell'isola. Di già! Questo[...]

Cercate un’idea per un aperitivo sfizioso, un pranzo o una cena in piedi e perché no, per il cenone delle Feste? Pochi ingredienti e tanto gusto per un[...]

Domani è festa, l'ultima delle grandi feste dell'inverno. Quando ero bambina ed abitavo in provincia di Rovigo era una festa grande, davvero sentita. Le[...]

Ingredienti per 4 persone 8 Bignè Grandi 300 G Ricotta Besciamella 80 G Salmone Affumicato Panna Prezzemolo Formaggio Parmigiano Noce Moscata Sale Pepe[...]

Ingredienti per 4 persone 16 Bignè Piccoli 100 G Formaggio Gorgonzola 100 G Formaggio Fontina 100 G Formaggio Provolone 15 Cl Panna Sedano Noce Moscata Pepe[...]

Ingredienti per 8 persone 2000 G Scampi Di 45 G Ognuno 250 G Farina 20 Cl Vino Bianco Secco 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Albume D'uovo Sale Per Friggere: Olio[...]

Ingredienti per 8 persone 2000 G Scampi Di 40 G Ognuno 250 G Farina 20 Cl Vino Bianco Secco 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Albume D'uovo Sale Per Friggere: Olio[...]

Ingredienti per 4 persone 1000 G Patate 5 Tuorli D'uovo 4 Cucchiai Farina Pepe Sale Olio D'oliva Preparazione: Lessare le patate, sbucciarle e passarle al[...]

Ingredienti per 4 persone 500 G Patate 4 Cucchiai Farina 1 Tuorlo D'uovo 2 Albumi D'uovo Montati A Neve Birra Chiara Olio D'oliva Sale Preparazione: In una[...]

Ingredienti per 4 persone 500 G Patate 4 Cucchiai Farina 1 Tuorlo D'uovo 2 Albumi D'uovo Montati A Neve Birra Chiara Olio D'oliva Sale Preparazione: Pelare le[...]