Pescatrice senza Dadi Peperoncino Vongole

Ingredienti 150 g Pancetta Affumicata O Bacon 200 g Radicchio Rosso Treviso 800 g Rana Pescatrice - Coda Di Rospo qb Sale 6 n Scalogno 2 dl Vino Bianco 10 g[...]

Ingredienti 4 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Arance 2 n Lime 1 ci Pepe Rosa In Grani 3 n Porri 2.4 kg Rana Pescatrice - Coda Di Rospo qb Sale Grosso 6 n Scalogno 6[...]

Ingredienti » Pescatrice 4 pezzi » Tuorlo 1 » Prezzemolo q.b » Cipolla 1 » Burro 50 gr » Farina q.b » Vino Bianco[...]

Ingredienti » Rana Pescatrice 800 gr » Salsa Verde q.b. » Sale q.b. Preparazione: Pulire e lessare in acqua salata la pescatrice tagiata a[...]

Ingredienti 6 fo Basilico Fresco 1 n Cipollotti 1 n Limoni 4 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Peperoni 1 n Porri qb Prezzemolo 800 g Rana Pescatrice - Coda Di[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 20 g Capperi Sotto Sale 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Taggiasche qb Pepe 4 n Rana[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 10 fo Basilico Fresco 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe In Grani 3 n Peperoni Gialli 2 n Pomodori Pelati qb Prezzemolo 800 g Rana Pescatrice -[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 2 rm Aneto 125 g Formaggio Fresco qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 4 n Rana Pescatrice - Coda Di Rospo qb Sale 2 n Tuorlo 4 n Uova[...]

Ingredienti qb Aceto Bianco 2 mz Asparagi 30 g Capperi Sotto Sale .5 n Carote .5 n Cipolla 2 ft Limoni .5 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero In Grani[...]

PESCATRICE IN FRICASSEA Ingredienti: 4 pezzi doppi di pescatrice, 1 tuorlo, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 cipolla tritata finissima, 1 grossa noce di burro, farina[...]

Puntata Pasta & Fagioli : 17 marzo 2013 Chef : Stefano Fagioli Monica Bianchessi INGREDIENTI : 800 g di pescatrice 100 g di lardo tagliato sottile Rametti[...]

Venerdì pesce! Rana pescatrice o coda di rospo, brutto è brutto, di nome e di fatto ma la bontà delle sue carni, la gentilezza di non avere che un'unica,[...]

Ingredienti qb Dragoncello 8 fo Lattuga 4 cu Maionese 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 120 g Prosciutto Crudo 800 g Rana Pescatrice - Coda Di Rospo qb[...]

Ingredienti 2 sp Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla 200 g Fiori Di Zucca qb Menta Fresca .5 bi Olio Di Oliva Extravergine 5 n Pepe In Grani qb Prezzemolo 600 g Rana[...]

Ingredienti qb Aneto 1 n Carote .5 n Cipolla 1 n Limoni qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 4 n Rana Pescatrice - Coda Di Rospo qb Sale 1 n Sedano qb[...]